Vegan Quellen von Protein & Fat

Wenn Sie ein vegan sind , haben Sie wahrscheinlich begegnet dem , wie Sie Ihren Protein-und Fett Frage zu einem bestimmten Zeitpunkt oder ein anderes. Da beide sind oft mit Fleisch und Fleischproduktenverbunden sind, ist es verständlich, zu fragen, wie Veganer erhalten die erforderlichen Mengen . Veganer müssen schauen, um basierend Quellen von Fett und Protein zu pflanzen. Glücklicherweise bietet eine ausgewogene vegane Ernährung ausreichend Gelegenheit , um sowohl zu empfangen. Soja- Protein für

Soja-Protein ist gezeigt worden, in Protein zu Tier basierten Quellen gleich sind. Soja-Protein wird aus der Sojabohne, einem nahen Verwandten der Erbsen abgeleitet . Sojabohnen sind die einzige pflanzliche Nahrung, die alle acht essentiellen Aminosäuren enthält . Darüber hinaus sind sie arm an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin kostenlos. Veganer haben eine Vielzahl von Soja- Produkte , einschließlich Soja-Milch, Fleisch Nachahmung , Tempeh und Tofu.
Bohnen für Protein

Bohnen sind eine ausgezeichnete Quelle für Protein. Vergleichbar mit Fleisch in Kalorien , Bohnen, im Gegensatz zu Fleisch, auch in der Faser hoch. Dies bedeutet eine Portion Bohnen wird Ihnen helfen, bleiben voller , länger und unterstützt die Darmfunktion . Zusätzlich muss eine Viertelschale die gleiche Menge an Protein als eine Unze Fleisch. Veganer können Bohnen für Fleisch in Schalen ersetzen , nutzen sie, um Suppen zu machen oder alleine essen sie als Beilage .
Muttern für Protein & Fat

Nuts eine Quelle für Protein und gesunde Fette. Nüsse enthalten ungesättigte Fette, die schlechte Cholesterin senken und erhöhen das gute Cholesterin . Walnüsse enthalten Omega -3-Fettsäuren , ein essentieller Nährstoff, der Körper nicht selbst produzieren . Darüber hinaus zeigt die Forschung , dass Menschen, die regelmäßig Nüsse essen weniger gerne Herzinfarkt als diejenigen, die dies nicht tun oder sterben an Herzerkrankungen. Veganer können Nüsse als Snack essen oder sie in Hauptgerichten als Fleischersatz oder in Salaten. Allerdings ist es wichtig, Nüsse in Maßen zu konsumieren , da sie reich an Kalorien und können zur Gewichtszunahme beitragen .
Öle für Fat

Machen Sie den Großteil Ihrer Fett Einnahme der einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Vielfalt. Die Verwendung von Pflanzenölen ist ein Weg für eine vegane gesunde Fette in ihre Ernährung integrieren . Pflanzliche Öle, wie Erdnuß-, Sesam-und Färberdistelölesind Quellen gesunde Fette. Zusätzlich Öle wie Olivenöl, Raps-, Soja -und Leinsamen liefern Omega - 3-Fettsäuren. Allerdings sollten Veganer tropischen Ölen wie Kokos -, Palm- und Palmkernöl zu vermeiden, da sie einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren sind .