Produkte, die traditionell aus Soja wie Tofu , Miso , Sojasauce, Teriyaki-Sauce , Tempeh und Sojamilch kommen identifizieren . Tofu wird seit tausenden von Jahren in den asiatischen Kulturen , die verschiedene Namen und Begriffe für sie, wie Tofu, tau kwa und tahu haben eine vegetarische Proteinquelle. Im Chinesischen ist Sojamilch wissen, wie doujiang oder dou - nai . Vermeiden Sie Produkte mit diesen Namen . Edamame ist beliebt als Aperitif in japanischen Restaurants und ist eine zunehmend verbreitete Snack-Food .
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Untersuchen Fleischersatzproduktesorgfältig. Vegetarisch Peperoni, Mittagessen Fleisch, Huhn, Pute , Würstchen und viele gefroren, vegetarische Hamburger Patty Ersatz -Produkte enthalten oder sind in erster Linie Soja-Protein . Getrocknete Nachahmung Speck für Salate sind auch Soja-Produkte . Immer Etiketten sorgfältig lesen
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Überprüfen Sie sowohl Ihre Milchprodukte und Nicht-MilchersatzOptionen sorgfältig - . Viele enthalten Soja . Soja- Käse und Joghurt haben sich in den Supermärkten weit verbreitet. Nicht- Milchweißerenthalten oft Sojaprotein . Seien Sie sich bewusst , dass viele Säuglingsnahrung auf Sojabasis sind , wenn Sie versuchen, Soja weg von Ihrem Baby zu halten sind . Allerdings ist es nicht nur die Milchersatzstoffe , die Sojaprotein enthalten . Viele Produkte in der Milch Fall so formuliert, dass in den Regalen für lange Zeiträume oder die eine dicke , glatte Textur haben sitzen enthalten Lecithin, ein Sojaprodukt . Suchen Sie nach Lecithin, Sojaproteinpulverund Soja Stärken unter den in saurer Sahne , Quark , Frischkäse , Margarine, Butterersatz , Mozzarella , Ricotta , Joghurt, Joghurtgetränke und Fruchtsäfte , auch gekühlt aufgeführten Bestandteile .
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Scannen verpackt und Konserven Produktetiketten für hydrolysiertes Pflanzeneiweiß , hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß, natürliches Aroma, Gemüsebrühe, Pflanzengummi , Stärke -und Gemüse . Auch wenn sie nicht speziell sagen, Soja, enthalten sie oft Sojaprotein in ihnen , wie sie unter US-amerikanischen Food and Drug Administration Vorschriften, Hersteller können Gruppe Soja mit Gemüse , da es eine Hülsenfrucht .
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Untersuchen die Etiketten auf Brot , Back Desserts und Getreide auf der Suche nach Sojamehl und Soja Stärken. Viele Vollkorn- und gesundheitsorientierte Kornprodukte zu verwenden , um Soja- Protein- Wert zu erhöhen und zu verbessern Geschmack und Konsistenz .
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eng Schau gefrorenen Desserts und Süßigkeiten. Viele Eiscreme-Produkte verwenden, Sojaprotein, einschließlich Soja Emulgatoren und Lecithin. Schokoriegel und andere Produkte oder mit Schokolade, die entwickelt werden, um in den Regalen für längere Zeit sitzen beschichtet ist, kann auch Soja enthalten.
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