Wie vergleichen Nutrition Labels

Standardnährwertangabenwurden von der US Food and Drug Administration in dem Bemühen, das Bewusstsein der Verbraucher den Nährwert von Lebensmitteln zu fördern gegründet. Lernen, um Standard- Nährwertangaben zu lesen erlaubt Verbrauchern, die verschiedenen Lebensmittelprodukten vergleichen und gesunde Auswahl von Lebensmitteln . Die auf einem Standard- Ernährung -Label präsentiert Informationen gehören die Portionsgröße des Produkts, die Kalorien , die ungesunden Komponenten , die gesunden Komponenten , den Anteil der Tageswert , und die Zutaten. Anleitung
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Bestimmen Sie die Portionsgröße des Produkts. Portionsgrößen sind in bekannten Einheiten , wie Unzen , Tassen, oder Stücke zur Verfügung gestellt. Beim Vergleich der Produkte , stellen Sie sicher , Sie vergleichen gleiche Mengen von jedem Produkt . Zum Beispiel möchten Sie vielleicht , um den Nährwert von weißem Reis zu vergleichen, mit dem Nährwert von braunem Reis. Wenn die Größe der Portionen auf der Verpackung von weißem Reis ist ½ Tasse, und die Größe der Portionen auf der Verpackung des braunen Reis 1 Tasse , müssen Sie die Portionsgröße und Nahrungsmengenauf dem Etikett des weißen Reis , um einen genauen Vergleich zu verdoppeln.
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vergleichen der Menge an Kalorien in gleichgroßePortion jedes Produkt. Der Brennwert des Produktes ist nur unter der Portionsgröße auf dem Behälter angegeben. Wenn Sie die Portionsgröße , um die gleichen Mengen der einzelnen Produkte vergleichen anpassen müssen , müssen Sie die Menge an Kalorien, entsprechend anzupassen. Mit dem Reis obigen Beispiel müssten Sie die Menge an Kalorien auf der Portion des weißen Reis , um es in der Portion Naturreis vergleichen verdoppeln.
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Bewerten Sie die Nährwert das Produkt , indem man die Menge an ungesunden Bestandteile in der Nahrung. Eine Liste der ungesunden Komponenten auf dem Lebensmittel-Label nur unter der Menge an Kalorien liegt . Die ungesunde Zutaten wie Fett , Cholesterin und Natrium werden nächste aufgeführt , weil die Amerikaner in der Regel verbrauchen genug oder eine überschüssige Menge dieser Gegenstände . Diese Elemente sollten in einer begrenzten Menge konsumiert werden.
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Betrachten Sie die gesunden Komponenten im Produkt. Diese Informationen werden unter der ungesunden Ernährung Komponenten auf dem Etikett befindet . Gegenstände, die unter diese Kategorie fallen können, sind Ballaststoffe, Vitamin A, Vitamin C, Kalzium , Eisen und Eiweiß. Das sind Nährstoffe, die die meisten Amerikaner nicht in ausreichenden Mengen zu konsumieren.
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Beachten Sie den Anteil der Tageswert auf dem Etikett aufgeführt . Diese Prozentsätze sind auf einer 2.000 -Kalorien - pro-Tag -Diät. Die Prozentsätze können Sie leicht vergleichen die gleiche Nährstoff in zwei verschiedene Produkte . Zum Beispiel, wenn Sie sich für ein Produkt, das hoch in Ballaststoffe ist suchen, können Sie ganz einfach wählen Sie ein Produkt , indem Sie das Produkt mit einem höheren Anteil . Beachten Sie auch, dass einige Nährstoffe, wie Kalzium, werden nur von der täglichen prozentualen Wert aufgeführt. Auf Nährwertangaben , wird der Anteil der Tageswert von Kalzium auf einer täglichen Wert von 1.000 Milligramm Basis . Mit diesem Wissen können Sie schnell ermitteln , dass ein Produkt , mit 30 Prozent der Tageswert von Calcium, hat 300 Milligramm Kalzium .
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Untersuchen Sie die im Produkt enthaltenen Inhaltsstoffen. Ein Standard- Nährwertkennzeichnung enthält eine Liste von jedem und jeder Zutat im Produkt enthalten . Dies kann besonders nützlich sein , wenn Sie mit einer Lebensmittelallergie betroffen . Gemeinsame Allergene können mit einem Blick festgestellt werden , weil sie in Fettdruck unter dem All-inclusive- Liste der Inhaltsstoffe aufgeführt sind .