Leute sagen oft, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages , aber die Forschung bestätigt es auch: Laut einer Studie der Universität Tuft ist , ein gesundes Frühstück verbessert die schulischen Leistungen der Kinder. Die Studie zeigte, dass Kinder, die ein Frühstück aus komplexen Kohlenhydraten und Eiweiß gegessen hatte, machte Speicher-und Problemlösungs-Fähigkeiten verbessert und waren wachsam. Diese Art von Frühstück wird langsam verdaut , halten Kinder "Energiespiegel stabil den ganzen Morgen .
Ausgezeichnet Eier
Die Universität von North Carolina zeigt, dass eine Ernährung, die reich an Cholin ( in Eiern gefunden) kann helfen, Kinder produzieren neue Speicherzellen während ihrer Kindheit. So füttern Eier , um Kinder , die lernen, mal knifflig Tabellen oder das Studium für Rechtschreibung Tests .
Good- For-You Fats
Olivenöl , Nüsse , Avocado , Lachs und Thunfisch enthalten alle Omega-3- Fettsäuren, gesunde Fette. Fernando Gómez- Pinilla , eine Universität von Kalifornien, Los Angeles, Professor für Neurochirurgie und physiologischen Wissenschaft , die die Auswirkungen der Ernährung auf das Gehirn untersucht , die Kinder, die mehr Omega -3-Fettsäuren aßen schnitten besser in der Schule, im Lesen und in . Rechtschreibung und hatte weniger Verhaltensprobleme
Heidelbeeren: Für Gesunde Gehirne
Viele Menschen könnten nicht glauben , dass etwas so süß und lecker könnte das Lernen der Kinder Fähigkeiten zu stärken , sondern ein 2001 Tufts University Studie ergab, dass Menschen Gedächtnis und Lernvermögen verbessert, wenn sie jeden Tag aßen Blaubeeren. Die Beeren sind reich an Antioxidantien, ein Schlüsselgehirnnahrung.
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