Fruit ist eine große Quelle für Ballaststoffe, und die natürliche Süße bedeutet, dass Sie wahrscheinlich zahlreiche Sorten Ihr Kind zu genießen sind . Himbeeren sind besonders ballaststoffreiche und bietet 8 Gramm pro Tasse. Ein Medium, Birne liefert 5,5 Gramm , ein mittelgroßer Apfel liefert 4,4 Gramm , und die durchschnittliche Banane oder Orange bietet 3,1 Gramm Ballaststoffe .
Gemüse
Eine weitere wichtige Quelle für Ballaststoffe Gemüse sind eine nährstoffreiche Nahrungsmittelgruppe . Als Richtlinie sollte die Hälfte von jeder Mahlzeit aus Gemüse und Obst bestehen. Die durchschnittliche Artischocke enthält 10,3 Gramm Ballaststoffe . Erbsen , Brokkoli und Mais bieten auch eine große Menge an Ballaststoffen, 8,8 Gramm , 5,1 Gramm und 4,2 Gramm bzw. pro Tasse.
Getreide , Körner und Pasta
Vollkorn- Getreide und Lebensmittel enthalten große Mengen an Ballaststoffen. Sobald Tasse gekochten Spaghetti bietet 6,2 Gramm Ballaststoffe . Graupen enthält 6 Gramm Ballaststoffe pro Tasse, enthält 4 Gramm Haferflocken und brauner Reis 3,5 Gramm pro Tasse. Roggen, Kleie Flocken und Popcorn gibt auch andere gute Faserquellen .
Nüsse und Samen
Nüsse und Samen sind reich an Vitaminen und Mineralien, die voll von gesunden essentiellen Fettsäuren, und eine gute Quelle für Ballaststoffe. Aufgrund der hohen Kalorien-und Fettgehalt sollte Portionsgrößen überwacht werden. Eine Unze Mandeln liefert 3,5 Gramm Ballaststoffe , Pistazien enthalten 2,9 Gramm, und Pekannüsse ; 2,7 Gramm . Sonnenblumenkerne bieten 3,9 Gramm Ballaststoffe pro 1/4 Tasse .
Bohnen und Hülsenfrüchte
Bohnen und Hülsenfrüchte sind die Faser-reiche Lebensmittel zur Verfügung. Eine Tasse Erbsen, Linsen und schwarzen Bohnen enthalten alle mehr als 15 Gramm Ballaststoffe . Lima Bohnen und gebackenen Bohnen sind nicht weit dahinter , sowohl die Bereitstellung von mehr als 10 Gramm Ballaststoffe pro Tasse.
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