Brombeeren und Blaubeeren sind beide Proteinquellen , aber Brombeeren enthalten etwa doppelt so viel davon. In 1 Tasse , haben Brombeeren 2 g Eiweiß, während Blaubeeren 1 g . Proteine sind wichtig, da sie die Bausteine für Knochen, Haut, Muskeln, Knorpel und Blut.
Mangan
Beide Heidelbeeren und Brombeeren sind eine hervorragende Quelle von Mangan, das spielt eine Rolle bei der Knochenentwicklung und den Metabolismus von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten. A 1 Tasse serviert von Brombeeren enthält 0,9 mg Mangan , während die gleiche Größe Portion Blaubeeren enthält 0,5 mg Mangan.
Antioxidantien
Heidelbeeren haben eine größere Vielfalt von Antioxidantien als Brombeeren, einschließlich Polyphenole, die Heidelbeere geben häutet ihre Farben . Blackberry Antioxidantien sind in geringerer Zahl , aber sie sind leichter von Zellen in den Körper aufgenommen .
Vitamin B6
Vitamin B-6 ist wichtig für das reibungslose Funktionieren des die immun-und Nervensystem und ist in Eiweiß und roten Blutzellstoffwechselbeteiligt. Heidelbeeren haben etwa 0,1 mg pro 1 Tasse serviert , während Brombeeren nicht bieten diesen Nährstoff .
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