Lebensmittel, die haben Casein in Them

Casein , Caseinat oder auch als mizellare Kasein genannt, ist eine Form von Protein in Milchprodukten gefunden. Viele Bodybuilder , Sportler und Fitness-Enthusiasten nutzen Kasein, ein langsam verdauende Protein , in Form zu ergänzen , um seine vollständige Aminosäureprofil (enthält alle essentiellen und nicht-essentiellen Aminosäuren) und Hoch Glutamin Inhalte zu nutzen. Jedoch wird angenommen, Casein einige negative Auswirkungen auf die Gesundheit , wie zum Beispiel ein erhöhtes Risiko für Krebs. Casein ist auch eine gemeinsame Allergen , was zu einer Reihe von Nebenwirkungen, wenn sie aufgenommen werden . Milch

Milch ist die Hauptquelle von Kasein mit seinen 80 Prozent Proteine ​​Casein und 20 Prozent Molke. Wenn Sie Laktose-Intoleranz sind , entscheiden sich für andere Quellen von Kasein, Milch hat einen hohen Gehalt an Laktose .
Joghurt und Cremes

Joghurt und Cremes sind vor allem aus Milch und enthalten daher Casein.
Käse

Käse hat eine höhere Konzentration von Casein. Während der Käseherstellung , viel von der Molke und Milchzucker wird verworfen , so dass eine höhere Konzentration von Casein in den Käsebruch . Hüttenkäse ist ebenfalls hoch in Kasein , enthält aber mehr Molke und Laktose als die reifen Käsesorten. Hüttenkäse ist eine bessere Option für das Gewicht bewusst, wie es weniger Kalorien und weniger Fett enthält .
Casein Powder

Casein aus Milch durch einen Prozess namens extrahiert Filtration, und ist in Pulverform erhältlich. Whey Protein wird traditionell zu Bodybuilder und Fitness-Enthusiasten begünstigt , da es eine höhere biologische Wertigkeit hat - also mehr von der Proteingehalt kann vom Körper genutzt werden. Kasein, bietet jedoch eine langsamere freisetz Quelle von Protein , und als solche wird häufig eingenommen vor dem Schlafen Erholung zu unterstützen und zu verhindern Muskelabbau .