Ich benötige eine Liste der laktosefreie Lebensmittel

Laktose ist eine Form von Zucker in der Milch und Lebensmittel mit Milch gefunden. Lactose -Intoleranz Personen sind nicht in der Lage Lactose aufgrund des Fehlens des Enzyms Laktase im Dünndarm verdaut . Während Laktose - Intoleranz ist keine ernsthafte gesundheitliche Zustand von selbst , kann es zu reduzierten Kalzium in der Nahrung führen . Für die meisten Menschen , werden Veränderungen in der Ernährung die Symptome zu kontrollieren und erhöhen die Calciumaufnahme . Alternativen zu Milchbasis sind in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Milchersatz

Versuchen Reismilch , Sojamilch, Mandelmilch oder als Ersatz für gute Milch. Diese nondairy Milch enthalten keine Laktose, aber ähnliche Aromen und Leistungen, einschließlich der erheblichen Mengen an Kalzium und Vitamin D. Diese Alternativen können die in Kochen und Backen Projekte werden oder als Getränk konsumiert . Lactaid Markenprodukte fügen Sie das Enzym Laktase zu echten Milchprodukte wie Milch und Sahne. Das Enzym hilft dem Körper des Benutzers brechen die Lactose.
Non- Dairy Frozen Desserts

Sie für gefrorenes Eis Ersatz basiert auf Reis, Tofu und Soja. Diese sind in der gefrorenen Desserts Abschnitt im Supermarkt zusammen mit der realen Eis gefunden. Eine andere laktosefreie Wahl ist Sorbet , das Obst, Wasser und Zucker enthält, aber keine Milchprodukte.
Calcium - reiche Lebensmittel

Laktoseintoleranzmüssen um ihre Ernährung mit Lebensmitteln, die Kalzium-reiche sind zu ergänzen. Mandeln , Orangen, Brokkoli und alle bieten einen hohen Gehalt an Kalzium , wie Sie Dosen Lachs , Spinat , Grünkohl oder Kohl. Tofu , das verwendet wird, um laktosefreie Milchfreies Lebensmittel machen , bietet eine hohe Kalziumspiegel . Einige Flaschen Fruchtsäfte und einige Brote werden auch mit Kalzium angereichert .
Andere Optionen

Laktose - intolerante Menschen können einige Milchprodukte , ohne Symptome zu essen. Zum Beispiel , im Alter von Käse wie Swiss und Cheddar enthalten sehr wenig Milchzucker. Kultivierte Milchprodukte, wie Joghurt und Buttermilch , die Bakterienkulturen enthalten , die natürlich produzieren Enzyme, die Laktose zu brechen. Die Enzyme machen sie verdaulich und erhöht Kalziumaufnahmedes Benutzers. Achten Sie auf die Worte leben und aktiven Kulturen auf dem Etikett.