Hinzugefügt Zucker kann zu Gewichtszunahme führen . Obwohl Zucker kann den Geschmack der Limonaden, Frühstücks-Cerealien , Fruchtgetränke , Gewürze (wie Ketchup) , Marmeladen , Gelees , Joghurt, sowie Eis, Kuchen und andere Desserts erweitern, es fügt auch überschüssige Kalorien . Nach baut Ihr Körper Ihr Essen in Glucose (ein einfacher Zucker), kann die Leber den Raum , um den Überschuss zu speichern fehlt . Dieses überschüssige Zucker umwandelt Fettsäuren und wird später als Fett gespeichert. Laut einer Studie 2007 in der Neuroscience & Biobehavioral Review, können überschüssige Zuckerkonsum die Zahl der Opioid- Rezeptoren oder Chemikalien im Gehirn , um angenehme Gefühle im Zusammenhang zu erhöhen. Diese Gefühle , die wiederum kann die Menschen zu ermutigen, mehr Zucker zu essen und somit mehr Gewicht erlangen .
Karies
Alle Zuckerarten zu fördern Karies. Sowohl natürliche Zucker (wie die Fructose in Obst) und zugesetztem Zucker Bakterien wachsen können , indem Säuren, die Zahnschmelz schädigen und Karies auslösen . Klar, jeder mit einem hohen Zucker-Diät braucht effektive Mundhygiene, nach der Mayo Clinic.
Hoher Blutzucker
Typ 1 und 2 Diabetes, Über Zucker kann zu hohem Blutzucker(Glukose) zu führen. Bei Typ -1-Diabetes , beispielsweise die Bauchspeicheldrüse produziert wenig oder kein Insulin ; ohne ausreichend Insulin , wird der Blutzuckerspiegel steigt, manchmal auf gefährliche Werte . Im Gegenzug kann anhaltend hohe Blutzuckerspiegel zu schweren Schäden an den Nieren , Augen und Nerven führen , nach Mayo Clinic.
Verhalten
Neuroscience & Biobehavioral Bewertung auch fest, dass die Verabreichung von Zucker an Ratten führte zu Verhaltensänderungen , die Probleme mit Drogen-und Sucht ähneln. Forscher , eine mögliche Hypothese Zuckersucht , gemessen die Ratten " Essattacken , die Rücknahme und das Verlangen Verhaltensweisen. Zucker kann ähnliche Auswirkungen auf Menschen haben.
Sonstige Risiken
Diejenigen, die nahrhaften Lebensmitteln und Getränken überspringen können wichtige Vitamine und Mineralstoffe fehlen . Zum Beispiel können zuckerhaltige Softdrinks ersetzen oft die Ernährung von fettarmer Milch . Nach der Mayo Clinic , können erhebliche Mengen an zugesetztem Zucker von Triglycerid-Spiegel zu erhöhen, was wiederum , können die Chancen von Herzerkrankungen erhöhen.
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