Proteinbedarf für gesunde Menschen sind auf Alter, Geschlecht und körperlicher Aktivität. Die USDA empfiehlt , dass Erwachsene im Alter von 19 und mehr Genießen Sie 5 to 6,5 Unzen pro Tag. Für einen 132 £ 40-jährige sitzende Frau, ist 46 g Eiweiß pro Tag oder 0,8 g Protein pro kg empfohlen Körpergewicht. Der durchschnittliche Amerikaner wird etwa eine bis 1,5 g /kg pro Tag. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, 0,45 g /kg pro Tag. Menschen mit Leber -oder Nierenerkrankungen können vorgeschrieben werden, niedrige Protein-Diät , wie diese Organe verlieren ihre Fähigkeit, Proteine zu verarbeiten.
Passen Sie Ihre Portionsgrößen
Es ist einfach zu viel Eiweiß essen
.
Die USDA Food Pyramid listet eine kleine Halbhähnchenbrustals 3 Unzen , aber die Hähnchenbrusthälftenim Supermarkt alle 6 bis 8 Unzen jeder , gegart. Ein kleiner Hamburger-Patty ist auch als gleich einem 3 oz aufgelistet. Portionsgröße , aber Burger sind normalerweise 1 /3 bis 1 /2 Pfund in einem Restaurant. Fügen Sie etwas Joghurt oder ein Ei mit Frühstück, hat ein Truthahn-Sandwich für das Mittagessen, eine Handvoll Erdnüsse für einen Snack, und eine Frau im Alter von 31 bis 50 fast dreimal ihre tägliche Zuteilung für Protein gegessen.
Probleme mit Protein
Essen zu viel Protein kann Stress auf die Nieren legen und zu einer verminderten Nierenfunktion. Tierisches Eiweiß ist reich an Kalorien und gesättigten Fettsäuren, also, wenn Sie auf Ihr Gewicht und Cholesterin, zu viel zu essen kann zu Gewichtszunahme und höhere Cholesterinspiegel führen . T. Colin Campbell , PhD, festgestellt, dass überschüssiges tierisches Eiweiß erhöht die Chance von einigen Krebsarten und erhöht auch die Menge an Kalzium im Urin ausgeschieden , die zu Osteoporose führen kann. Essen zu wenig Eiweiß kann zu schlechter Ernährung , Muskelverlust , erhöhte Wahrscheinlichkeit einer Infektion und die Unfähigkeit , um Wunden zu reparieren führen .
Low Protein-Diät und Nierenerkrankung
In der ersten Stadien der chronischen Nierenerkrankungen, die Nieren verlieren ihre Fähigkeit, Proteine und andere Verbindungen , die mit toxischen Konzentrationen von Harnstoff und Stickstoff Aufbau in den Blutkreislauf führen kann, zu verarbeiten. Protein im Urin nachgewiesen . Um die Belastung der Nieren, eine Diät von 10 bis 15 Prozent , oder nicht mehr als 0,6 bis 0,8 g verringern /kg Gesamtprotein wird pro Tag empfohlen. Phosphat kann auch zu Problemen führen, für Nierenkranke , und es ist in hohen Protein-Nahrungsmitteln gefunden. Ihr Arzt oder Ernährungsberater kann eine Diät die richtige für Sie entwerfen.
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