Kürbiskerne enthalten 28,8 g Eiweiß pro 100g Portion, oder 1 bis 1 1/2 Tassen . Zusätzlich zu ihrer hohen Proteingehalt und guten Gleichgewicht von Aminosäuren , Kürbiskerne haben eine hohe Konzentration von Zink und Eisen , Phosphor, Kalzium, Vitamin E, B-Vitamine und essentielle Fettsäuren geladen. Obwohl Kürbiskerne haben einen Fettgehalt von 50 Prozent , ist das Fett in Kürbiskernen gesunden ungesättigten Fettsäuren . Sie können Kürbiskerne roh, geröstet oder in Samenmehl gemischt zu essen; oben auf Salate , Müsli, Haferflocken und Joghurt; oder auf ihre eigenen als High -Protein- Snack zwischen den Mahlzeiten .
Sunflower Seeds
Sonnenblumenkerne enthalten 23,4 g Eiweiß pro 100g Portion. Sonnenblumenkerne sind auch mit essentiellen Fettsäuren, Mineralstoffe und Vitamine , einschließlich Omega-3- und -6-Fettsäuren , Kalium, Calcium , Eisen, Zink , Mangan , Vitamin B, Beta-Carotin und die Vitamine A , D, E und K. Sunflower geladen Samen 400 Kalorien pro 1/2 Tasse Portion enthalten, also halten Sie die Portionsgröße klein. Sie können Sonnenblumenkerne roh oder geröstet und gesalzen oder ungesalzen , aber roh essen , sind ungesalzene Sonnenblumenkerne höher in der Ernährung und wenig Natrium . Essen Sonnenblumenkerne auf ihren eigenen oder fügen Protein und ein leckeres Krise , Waren -und Gemüsegerichten durch Einstreuen von Sonnenblumenkernen über Salate oder Backen in Brot , Kekse und Gemüse Aufläufe gebacken.
Hanfsamen
Hanfsamen sind aus 25 Prozent Eiweiß hergestellt und enthalten 10 essentielle Aminosäuren , die Ihr Körper nicht selbst herstellen kann , muss aber für die Proteinproduktion . Anders als ihre High- Proteingehalt , Hanf- Samen enthalten hohe Mengen an essentiellen Fettsäuren, Eisen, Magnesium und Mangan und sind reich an Vitamin C, E und Chlorophyll. Hanfsamen sind am besten , wenn sie in Lebensmitteln wie Müsli, Haferflocken und Brot eingearbeitet .
Leinsamen
Leinsamen sind ein hochwertiges Protein und 4 Essl. Boden Leinsamen enthalten 6 g Protein. Leinsamen sind auch für ihre hohe essenziellen Fettsäuren bekannt sind, einschließlich Omega-6- und Omega -3-Fettsäuren und sind reich an löslichen Ballaststoffen , um 8 g Ballaststoffe pro 4 EL . Boden Leinsamen. Andere Vitamine und Mineralstoffe in Leinsamen gefunden gehören B-Vitamine, Vitamin C und E , Carotin, Eisen, Zink , Kalium, Magnesium , Phosphor und Kalzium. Leinsamen sind am besten, wenn Boden, aber stellen Sie sicher, ganze Leinsamen kaufen, dann schleifen sie sich in einer Kaffeemühle, als Split-oder vorgemahlenem Leinsamen verlassen die inneren Samen von Licht und Wärme, die ihren Nährwert sinkt ausgesetzt . Bestreuen Boden Leinsamen über Salate , Müsli und Haferflocken oder backen in Muffins , Plätzchen , Brot und andere Backwaren.
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