Viele Gemüse sind nicht sauer, was in einer Menge von Mahlzeiten mit Salat für diejenigen, die nach einer alkalischen Ernährung. Alkaline Gemüse gehören Salat, Gurken , Zwiebeln , Brokkoli , Rettich, Karotten, Erbsen , Sellerie , Grünkohl und Paprika. Kombiniert man diese mit Samen Gemüse , Kichererbsen, Tomaten, frischen Kräutern und Olivenöl erzeugt eine gesunde Mahlzeit reich an Vitaminen und Nährstoffen für alkalische Diät . Diejenigen, die gegrillt oder gedünstetes Gemüse bevorzugen, können Spinat , Rosenkohl und Spargel mit Knoblauch gewürzt wählen .
Obst
Früchte, die nicht sauer sind, gehören Wassermelonen , Melonen , Pfirsiche , Birnen, Äpfel, Beeren , Bananen , Grapefruit , Tomaten , Avocado , Zitrone und Limette . Das ist genug , um eine Vielzahl aufwendiger Obstsalat zu erstellen , oder Sie können Obst und Gemüse zu kombinieren, um einen Salat mit herzhaften und süßen Aromen machen . Zitrone und Limette Säfte ergänzen Produkte Kombinationen und verhindern, dass die Elemente sich, indem ein stumpfes Braun Farbe. Einige dieser Früchte können aufgrund ihrer sauren Geschmack sauer sein, aber eine basische Wirkung , wenn sie verdaut werden , haben sie .
Getränke
Alkaline Getränke enthalten Wasser, Kräutertee und Gemüsesaft . Dairy ist sauer, so dass diejenigen, isst einen alkalischen Ernährung brauchen, um Ersatzstoffe wie ungesüßte Sojamilch oder Mandelmilch verwenden . Diejenigen, die Laktose-Intoleranz sind, können gelegentlich Reismilch , aber es ist nicht ein alkalisches Essen. Vermeiden Sie Kaffee und schwarzer Tee wegen der Koffeingehalt. Soda und Fruchtsäfte mit viel Zucker sind auch sehr sauer.
Andere Nahrungsmittel
Samen und Nüsse liefern Ballaststoffe und Eiweiß. Fügen Kürbis, Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkerne , Mandeln und Linsen in Salaten und Fertiggerichte . Sie können auch essen diese auf ihre eigenen als Snacks. Auch wenn Sie es nicht benötigen Öl für die Fleischzubereitung auf einer alkalischen Ernährung , können Sie es vorziehen, Ihre Salat kleiden oder verwenden Sie es zum Braten Gemüse. Wählen Sie Oliven-, Lein-oder Kokosöl .
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