Die Lebensmittel mit den höchsten Mengen an gesättigten Fettsäuren

Viele der Lebensmittel, die wir genießen die meisten sind reich an gesättigten Fettsäuren. Essen zu viel gesättigten Fettsäuren ist mit hohen Low-Density- Lipoprotein (LDL) , besser bekannt als schlechtes Cholesterin bezeichnet verbunden. Wenn Sie ein Auge auf, wie viel gesättigte Fettsäuren Sie auf einer täglichen Basis zu verbrauchen halten wollen, ist es hilfreich zu wissen, welche Lebensmittel enthalten die höchsten Werte an gesättigten Fettsäuren . Was sind gesättigte Fette ?

Gesättigte Fettsäuren Fett von Kohlenstoffatomen , die vollständig mit Wasserstoffatomen gesättigt sind zusammen. Nach Angaben der American Heart Association , sollten Sie Ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren 7 Prozent der gesamten Kalorien verbrauchen Sie pro Tag nicht überschreiten.
Gesättigte Fette aus Tier

Butter ist die Tierprodukt , das den höchsten Anteil an gesättigten Fettsäuren. Nach Butter, ausgelassene tierische Fette wie Talg, Talg , Schmalz und Verkürzung sind die tierischen Lebensmittel mit den höchsten Ebenen. Käse hat auch hohe Mengen an gesättigten Fettsäuren. Doch einige Käsesorten haben mehr gesättigte Fettsäuren als andere; zum Beispiel, hat harte Ziegenkäse mehr als muenster . Unter Fleisch -, Wurst- und Pastete haben die höchsten Beträge. Fischöl ist ein anderes Lebensmittel, die reich an gesättigten Fettsäuren ist . Schlagsahne , die viele unserer Desserts Tops, ist ebenfalls hoch in dieser Form von Fett, wie dunkle Schokolade ( was nicht immer ein Tier -basiertes Produkt , wie es einige dunkle Schokolade sind vegan) .


gesättigte Fette aus Pflanzen

Allgemeinen haben hydrierte Öle die höchsten Mengen an gesättigten Fettsäuren. Palmöl und Kokosöl sind die häufigsten Beispiele von hydrierten Ölen und enthalten etwa 93% gesättigte Fettsäuren. Getrocknete Kokosnuss enthält auch große Mengen . Nüsse und Samen sind andere pflanzliche Produkte, die hohe Rang. Die Mutter oder Samen , die die höchste Menge an gesättigten Fettsäuren enthält, ist der Pili Mutter , gefolgt von Brasilien Nüsse, Macadamia-Nüsse, Wassermelonenkerne , Cashew-Nüsse , Pinienkerne und Sesam , in absteigender Reihenfolge. Gemüsefettesind auch in gesättigtem Fett hoch.
So finden Sie heraus in Lebensmitteln

Der beste Weg, um zu bestimmen, wie viel gesättigtes Fett ein Lebensmittel enthält, ist zu sehen die Nährwertkennzeichnung auf der Verpackung. Unter der " Gesamtfett " ist die Überschrift der Tarifstelle " Gesättigte Fettsäuren ", die sowohl die Menge an gesättigtem Fett das Essen in Gramm enthält, und der prozentuale Anteil der Tagesbedarf auflistet. Viele Lebensmittel reich an gesättigten Fettsäuren sind reich an anderen Nährstoffen , wie dunkle Schokolade, Nüssen und Fischöl; aber es ist immer noch ratsam , diese Lebensmittel in Maßen wegen der Gehalt an gesättigten Fettsäuren zu konsumieren.