Unterschiede zwischen Folsäure & Folsäure

Folsäure ist ein wasserlösliches B -Vitamin, das in der Nahrung vorkommt. Folsäure ist die synthetische Form Folsäure , in Ergänzungsmittel und angereicherte Getreide und Getreideprodukten gefunden. Das Wort Folat manchmal bezieht sich sowohl auf die Natur-und synthetische Formen des Vitamins. Folsäure ist notwendig, um neue Zellen zu schaffen und ist besonders wichtig in der Kindheit und Schwangerschaft damit . Die Folsäure-Anreicherung Programm bekämpft Folsäuremangel in der amerikanischen Diäten. Absorption und Dietary Allowance

Folsäure ist für den Körper leichter zu absorbieren als Folsäure. Um diesen Unterschied zu erklären, ist die empfohlene Tagesdosis (RDA) für Folsäure in Form von Nahrungs Folat -Äquivalent ( DFE) ausgedrückt. Ein DFE Mikrogramm ( mg) ist gleich ein mg Nahrung Folsäure oder 0,6 mg Folsäure. Nach Angaben der National Institutes of Health, die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene beträgt 400 mg DFE täglich. Diese Zahl wird auf 600 mg DFE für schwangere Frauen und 500 mg DFE für stillende Frauen erhöht.
Lebensmittel mit Folsäure

Cowpeas , Spinat , Spargel, Brokkoli, Avocado, Tomaten und Orangensaft sind alle Quellen von Folsäure. Obwohl Folsäure aus der Nahrung ist nicht so bioverfügbar als Folsäure, die weniger von der natürlichen Form des Nährstoffs erreicht den Geweben des Körpers nicht als die synthetische Form , bieten Nahrungsquellen oft andere Nährstoffe, die gut für den Körper sind, bedeutet . Dazu gehören die Vitamine A und C und Ballaststoffe.
Foods angereichert mit Folsäure

Die Vereinigten Staaten Umsetzung der Folsäure-Anreicherung Programm im Jahr 1998. Das kam nach der Befragung von 1994 bis 1996 Weiterbildung Nahrungsaufnahme durch Einzelpersonen gezeigt, dass Personen nicht ausreichend Folsäure zu konsumieren. Die Festung Programm erforderlich , dass Lebensmittel wie Getreide und Körner mit Folsäure angereichert werden. Als Ergebnis kann eine Portion angereicherte Cerealien 25 Prozent auf 100 Prozent der empfohlenen Tagesdosis des DFE bieten . Reis, Eiernudeln und einige Brote werden auch verstärkt. Als Ergebnis der Festung Programm werden die meisten US- Diäten gedacht, um angemessene Folsäure enthalten , zum Zeitpunkt der Veröffentlichung .
Faktoren, die Folsäurespiegel

Mehrverbrauch von Folat während der Schwangerschaft und Stillzeit erforderlich. Diejenigen , die sich einer Dialyse sind , Leber-Krankheit , bestimmte Anämien , Missbrauch oder Alkohol , die nicht leicht zu absorbieren Folsäure kann auch geringe Mengen des Vitamins. Bestimmte Medikamente können auch mit Folsäure Absorption stören.

Symptome eines Folsäuremangels sind Blutarmut , Gewichtsverlust, wunde Zunge , Kopfschmerzen , Reizbarkeit , Vergesslichkeit und Verhaltensstörungen . Frauen mit Folsäure-Mangel während der Schwangerschaft haben Babys, die sind verfrüht , von niedrigem Geburtsgewicht oder mit Neuralrohrdefekten .