Weiche Lebensmittel Ideen für Ältere

Wie Sie älter werden, wird es schwieriger , eine ausreichende Menge von Lebensmitteln aufgrund der schlechten Mundgesundheit oder Schwierigkeiten beim Kauen fester Nahrung erhalten. Oralchirurgie , Erkrankungen des Mund-und Rachen oder Prothesenträger sind gemeinsame Faktoren, die machen es oft schwerer zu kauen und zu schlucken eine Vielzahl von Lebensmitteln gesund zu bleiben. Eine Ernährung, weicher Nahrung oder Lebensmittel, die leicht zu kauen und zu schlucken ist, kann können Sie Ihre Nährstoffbedarf zu decken , aber dennoch mit der Freude am Essen . Frühstück

Ein Frühstück mit weichen Lebensmitteln muss nicht langweilig sein. Es sollte auf einer Vielzahl von Lebensmitteln auf der Basis , um Ihren Nährstoffbedarf zu erfüllen. Einweichen Fest Getreide und Körner in Milch oder Sahne kann sie weicher und leichter zu ertragen . Beispiele für weiche Speisen zum Frühstück gehören Kompott mit Joghurt , Rührei und Porridge , Bohnen , Toast oder Französisch ohne Krusten und mit Fruchtsauce oder Sirup .
Mittagessen

Ideen für Mittag basierend auf weiche Speisen gehören Eiersalat , Leberpastete , oder Thunfischsalat auf weichen, Butterbrot ohne Krusten. Pürieren Gemüse und Hülsenfrüchte in Suppen ist eine einfache Möglichkeit, Ballaststoffaufnahme zu erhöhen. Dips wie Hummus, Guacamole oder Frischkäse mit weichem Brot sind auch Optionen für ein gesundes Mittagessen , die einfach zu tolerieren , wenn Sie Schwierigkeiten beim Schlucken oder Kauen haben.
Abendessen

Essen eine Vielzahl von Lebensmitteln , die ausreichende Mengen an Protein enthalten sollte der Schwerpunkt für das Abendessen Zeit. Machen Sie einen Eintopf mit langsam gegartem Fleisch und buntes Gemüse . Koch Hackfleisch, Huhn oder Schweinefleisch in Sauce oder mageres Fleisch kochen , bis sie weich sind . Pasta Gerichte wie Makkaroni und Käse oder Butternudeln mit Parmesan sind gut verträglich , wenn Sie Schluckbeschwerden haben . Aufläufe oder Shepherds Pie gibt auch Beispiele von weichen Speisen , die Vielfalt und Geschmack auf Ihre Ernährung .
Desserts

Desserts auf Basis von weichen Lebensmitteln müssen nicht langweilig sein . Creme Kuchen, Puddings oder Biskuitteig sind Beispiele für köstliche weiche Speisen . Cookies können in den Tee oder Kaffee , um ihre Textur zu erweichen getaucht werden. Obstkonserven in Saft oder Sirup getränkt kann für harte, feste Früchte ersetzt werden. Pürieren frisches Obst in eine glatte Konsistenz eine süße Leckerei sowie zu machen.