Die Vor- und Nachteile von ZuckerersatzProdukte

Wenn Sie in Ihrer Ernährung aus viel Zucker und Kalorien wollen , Zuckeraustauschstoffe kann die Antwort sein . In den letzten Jahren haben Zuckeraustauschstoffe werden immer beliebter unter den Diät -und gesundheitsbewusste Menschen . Künstliche Süßstoffe haben nicht die gleichen negativen Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel , dass regelmäßige Zucker hat . Obwohl sie eine gute Alternative zu Zucker , Zuckerersatz-Produkte haben auch ihre Schattenseiten. Was sind Zuckeraustauschstoffe ?

Zuckerersatzstoffe sind künstliche Süßstoffe aus natürlich vorkommenden Quellen wie Pflanzen oder Zucker selbst abgeleitet . Splenda ( Markenname für sucarlose ) , Equal, Truvia , Aspartam , Xylitol, Stevia, Malitol und Agavendicksaft sind Beispiele für Zuckeraustauschstoffe . Sie sind fettarme , kalorienarme Alternative zu Zucker und kann anstelle von Zucker in den meisten Rezepten verwendet werden. Zuckerersatzstoffe sind in zuckerfreien Kaugummi , Süßigkeiten , Eis und anderen verwendeten zuckerfrei und "Diät" -Lebensmittel.
Pros

Der Hauptvorteil der Verwendung von Zucker Ersatzstoffe ist, dass sie nicht die gleiche Wirkung auf den Körper als echte Zucker haben . Zucker bewirkt einen Anstieg der Insulinspiegel , die Gewichtszunahme, Müdigkeit , Kopfschmerzen , Verdauungsstörungen , hormonelle Veränderungen und Stimmungsschwankungenführen kann. Süßstoffe sind eine kalorienfreie Alternative für diejenigen, die ihre Kohlenhydratzufuhr kontrollieren oder ihr Gewicht , während immer noch schwelgen in Süßigkeiten wollen . Zuckeraustauschstoffe sind oft von Diabetikern verwendet . Zuckeraustauschstoffe werden nicht an Zahnprobleme wie Karies und Zahnverfall beitragen .
Nachteile

Zuckerersatzstoffe sind Chemikalien , keine Lebensmittel , die eine Ursache sein kann zur Sorge. Kritiker glauben, dass künstliche Süßstoffe können sie Krankheiten wie Krebs führen. Frühe Studien verknüpft saccarhin zu Blasenkrebs bei Laborratten , jedoch gibt es nicht genügend Langzeitstudien , um diese Behauptung zu unterstützen. Zusätzlich Aspartam und Sucralose gehören zu einer sehr kurzen Liste von Süßungsmitteln , die FDA zugelassen sind. Der Rest kann in anderen Ländern, in den USA zugelassen , aber nicht werden, und ihre langfristigen Auswirkungen sind unbekannt. Süßstoffe können auch einen unangenehmen Nachgeschmack.
Fazit

Da gibt es nicht genügend Langzeitstudien über die Auswirkungen von Zuckeraustauschstoffen , ist es unklar, ob die Pros überwiegen die Nachteile , oder umgekehrt. Für diejenigen, die sich nicht über die Verwendung von Zucker und Zuckeraustauschstoffe sind , gibt es ein paar Alternativen zur Verwendung. Steigende mageres Eiweiß und gesunde Fette in der Ernährung, frisches Obst essen , wodurch Alkohol und schwelgen in nur geringe Mengen an süßen Leckereien sind große Möglichkeiten, um überschüssige Zucker zu beseitigen und eine gute Gesundheit.