Tipps für urteilen 4-H Foods & Ernährung

4-H ist ein Club für Jugendliche im Alter von 8 bis 19 Jahren, die ihren Kopf zu klareres Denken , von Herz zu größerer Loyalität , die Hände größeren Service- und Gesundheits bessere Lebens für ihren Verein , Gemeinde, Land und der Welt verpflichten . Mit dem 4 -H- Versprechen verbunden ist die 4-H Motto " Bestmögliche Better. " Es ist die Verantwortung eines 4-H Richter das Motto , indem Mitglieder zu verbessern , ihre Projekte zu wahren . Lebensmittel und Ernährung Richter muss in Kochen, Einmachen und Backen, sowie Gesundheits- Lebensmittel sehr versiert . County 4 -H anzeigen

Richter in einem Kreis 4-H zeigen, Bewertung der Projekte auf die Qualität und die Einhaltung von Richtlinien. 4-H -Mitglieder sind verpflichtet, eine gesunde Mahlzeit zu planen, dass alle Lebensmittel verwendet in der Nahrungspyramide , zusätzlich zu ihren eigenen abgeschlossenen Projekt zu bringen. Richter außergewöhnliche Projekte wählen auch auf der State Fair voranzutreiben. 4-H -Mitglieder sind berechtigt, an den Staat Level zu gelangen , wenn sie die Landesmesse Alter ist geben und folgen Sie den Projektrichtlinien . Neben der Überprüfung und Bewertung von Projekten Präsentationen, müssen Richter Ermutigung , hilfreiche Kritik und Ideen für jeden Wettbewerber geben .
State Fair

4- Hers dürfen nur Lebensmittel zeigen und Ernährung an der State Fair , wenn sie von ihren Kreis gewählt wurde 4-H -Show. State Fair Lebensmittel-und Ernährungsprojektestärker auf Kreativität, Wissen und Präsentation bewertet. Die Richter müssen das Projekt kritisch zu bewerten sowie eine zeitnahe Rückmeldung an die Teilnehmer . Echtes Lob und Erfahrungsberichte zu dem Projekt , Wissen, Forschung und Präsentation müssen während der Projekt Interview geäußert werden .
Präsentation

Demonstrationen und Displays benötigen eine visuell ansprechende Ausstellung, die klar kommuniziert , was das Projekt ist über und schließt eingehende Forschung zu Ernährung und Lebensmitteln. 4-H -Mitglieder , die Koch-und Konserven Projekte müssen eine gründliche Übersicht, wie sie ihr Projekt abgeschlossen zu geben : was sie gelernt , Tipps und Tricks , um ihre Nahrung besser zu machen, Erklärung, warum bestimmte Schritte müssen befolgt werden (dh Sichten, Schmieren Pfannen usw.).
Fragen und Anregungen

4-H -Mitglieder an den Kreis -und Landesebene präsentieren ihr Projekt dem Richter erklären, was das Projekt geht. Im Gegenzug müssen die Richter projektspezifische Fragen zu stellen. Zum Beispiel: " Welche Lebensmittel würden Sie mit Ihrem Projekt zu dienen? " " Wie würden Sie das Rezept ändern? " Richter brauchen, um einen guten Überblick über Ernährung, Kochen, Backen und Einmachen und haben einen starken Hintergrund der Arbeit mit Lebensmitteln. Darüber hinaus muss der Richter zu beraten, wie das Projekt zu verbessern bieten . Zum Beispiel: richtig mit Zeit und Temperatur , indem Folie über Brot Bräunung zu verhindern , halten Wasser verdampft während des Verarbeitens

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