Fast Food ist oft in den Kalorien hoch; wenn regelmäßig konsumiert , schnell fügt es sich , eine übermäßige Gewichtszunahme, Fettleibigkeit und Erkrankungen. Ein typisches Fast-Food- Mahlzeit, bestehend aus einem Burger , Pommes und ein Getränk können rund 1.600 Kalorien betragen , was genug für zwei Personen ist . Verpflegung von Fast-Food- Restaurants sind überdimensioniert, ermutigen Sie zu viel zu essen .
Gesättigte Fettsäuren
Eine kleine Menge von Fett wird jeden Tag als Teil einer gesunden Ernährung benötigt und ungesättigte Fett sollte für die Mehrheit der Fettzufuhr ausmachen. Fast Food ist oft reich an gesättigten Fettsäuren - ungesunde Fett verstopft die Arterien und kann das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen. Ein Big Mac mit Pommes Medium enthält 55 g Fett - das ist mehr als zwei Drittel der Fett für einen Tag benötigt , warnt der Cooperative Extension System
Transfette
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Transfette oder teilweise hydrierte Öle, hergestellt werden , wenn Wasserstoff zur flüssigen Pflanzenölen hinzugefügt , um sie zu verfestigen. Transfette sind billig in der Herstellung und kann mehrfach zu frittieren Lebensmittel verwendet werden. Sie fügen hinzu, Geschmack und Textur , um Lebensmittel und bieten eine kostengünstige Möglichkeit des Kochens für Fast-Food- Restaurants. Trans-Fettsäuren erhöhen den Cholesterin und das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfall und Typ - 2-Diabetes erhöhen. Ihre tägliche Aufnahme von trans-Fettsäuren sollten nicht mehr als 1 Prozent des gesamten täglichen Kalorien ausmachen , sagt der American Heart Association.
Sodium
Eine hohe Natriumzufuhr ist eine der Hauptursachen für Bluthochdruck und Herzerkrankungen - nicht mehr als 2300mg Natrium pro Tag, gesunde Erwachsene zu sich nehmen sollten , sagt MedlinePlus . Fast Food ist oft in Salz hoch. Ein Doppel- Cheeseburger mit Pommes Frites groß kann leicht enthalten mehr als 1500 mg Natrium und vier Chicken Nuggets können 850 mg enthalten .
Nährstoffe
Fast Food bietet wenig in der Art von Früchten und Gemüse, die eine wichtige Quelle für lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe sind . Eine Ernährung, die überwiegend aus Fast-Food kann zu einer schlechten Aufnahme von essentiellen Nährstoffen führen und Unterernährung. Als Ergebnis können Sie Energie und Vitalität fehlt , fühlen sich depressiv , leiden unter schlechter Haut , Haare und Nägel und fühlen sich allgemein unwohl .
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