Chinesischen Fünf-Gewürze- Pulver Nährwerte

Süß, sauer, salzig , scharf und bitter sind alle Geschmacksrichtungen Sie in einem Bissen mit chinesischen Fünf-Gewürze- Pulver gewürzt schmeckt. Zimt , Nelken, Pfeffer Sichuan , Sternanis und Fenchel sind jeweils fein gemahlen und als chinesische Fünf-Gewürze- Pulver. Diese gesunde , ernährungsphysiologisch vorteilhaft Gewürz wird häufig als Basis in Rezepten Vertreter der chinesischen Küche verwendet. Cinnamon
Zimt aus Baumrinde gerollt und getrocknet.

Zimt stammt aus der äußeren Rinde eines kleinen , buschigen , immergrüner Baum. Rinde von den Bäumen von Sri Lanka sind als die Herstellung "true Zimt ", wobei an Antioxidantien höher als jede andere Nahrungsquelle angesehen . Zimt ist auch reich an ätherischen Ölen. Mineralien in Zimt enthalten Kalium, Calcium, Mangan , Eisen, Zink und Magnesium. Zimt enthält Vitamin A , Niacin, Pyridoxin und pantitheric Säure , alles gut für Sie. Zimt kann helfen, den Blutdruck und Herzfrequenz zu kontrollieren. Es hilft bei Blähungen und Verdauungsstörungen.
Nelken
Gewürze Boden und bereit für den Einsatz in der Lebensmittelzubereitung .

Nelken entstand von einem immergrünen Baum der Myrtle Familie in Indonesien. Sie erscheinen als kleine, rosa Blüten. Wenn es getrocknet ist , Gewürznelken ähneln kleinen, dunklen , unregelmäßigen Nägel. Die ätherischen Öle in Gewürznelken sind Gerbstoffe, Triterpene , Flavonoide und Sesquiterpene . Gewürznelken sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Vitamine sind Vitamin A, Vitamin K , B6 , B1 , Vitamin C und Riboflavin. Die Mineralien schließen Kalium , Eisen, Selen, Mangan und Magnesium. Einnahme von Knoblauch unterstützt die Verdauung und helfen bei Verstopfung .
Sichuan Pfefferkörner
Ganze Pfefferkörner können gemahlen in Lebensmitteln verwendet werden.

Sichaun Pfefferkörner werden auf der würzig - Außenmantelder Beeren auf einem Feigen Esche gefunden. Diese heißen , spritzig, zitronig , Anis benachteiligten Pfefferkörner sind reich an ätherischen Ölen und Antioxidantien. Sie enthalten die Mineralien Kupfer, Mangan, Kalium , Selen und Zink. Die Pfefferkörner in Sichuan gefunden Vitamine sind Vitamin A, Carotin , Pyridoxin und Thiamin . Diese Pfefferkörner helfen der Verdauung und helfen, ein Husten beruhigen. Sie können auch helfen, Krämpfe zu unterdrücken oder als Stimulans .
Sternanis

Sternanis stammt aus einem Baum, der eine sternförmige Frucht. Die Schale und Samen der Früchte werden verwendet, um dieses Lakritz -Geschmack Gewürz zu machen. Es hat antioxidative Eigenschaften von Vitamin C und A. Anis enthält auch die B -Vitamine . Die Mineralien in Sternanis sind Calcium, Eisen, Magnesium , Mangan, Zink und Kupfer. Kupfer ist wesentlich für die Produktion von roten Blutkörperchen. Sternanis können Magenschmerzen zu lindern und Erleichterung bringen von Erkältungen und Husten.
Fenchelsamen Fenchelsamen

werden nach einer Mahlzeit in der indischen Küche gegessen.

Süß, wird Anis -Geschmack Fenchelsamen als eines von neun angelsächsischen heiligen Kräuter für seine hoch angesehenen Nutzen für die Gesundheit anerkannt. Es wird angenommen, Langlebigkeit, Mut und Kraft zu fördern. Fenchelsamen sind eine ausgezeichnete Quelle von unlöslichen Ballaststoffen und eine feine Antioxidans. Die Samen sind mineralreichen mit Eisen, Kupfer, Calcium , Selen, Mangan, Kalium, Magnesium und Zink. Vitamine in Fenchelsamen gefunden werden, sind die Vitamine A , E, C und viele B -Vitamine . Fenchelsamen in der Ernährung kann bei der Entspannung des Magens , Verstopfung entlastet und hilft, LDL ( schlechtes Cholesterin) senken helfen.