Gesunde Schule Kantine Ideen

In den Vereinigten Staaten, " Naschen " ist oft mit hohem Kaloriengehalt , fettreiche Lebensmittel mit wenig Nährwert verbunden. Fast ein Fünftel der Kinder im Alter von 6 bis 11 sind fettleibig. Während einige Kinder in der Pubertät verlieren Gewicht , Übergewicht im Kindesalter erhöht die Wahrscheinlichkeit, schlechte Lebensgewohnheitenbis ins Erwachsenenalter . Schulkantinen können Ernährungsinformationen fördern und zu einer gesünderen Lebensweise . Essen und Trinken wie Chips , Schokoriegel, Limonade, Französisch frites und Süßigkeiten sollten reduziert oder als Nahrungsmöglichkeiten für Kinder beseitigt werden. Frisches Obst und Gemüse

Frisches Obst und Gemüse, wie Äpfel, Erdbeeren, Bananen , Blaubeeren , Karotten, Brokkoli und Blumenkohl, sind fettarm und sind natürliche Quellen für Ballaststoffe . Wählerisch , die nicht gerne Gemüse allein kann einen Esslöffel Hummus, reich an gesunden, ungesättigten Fetten und reich an Eiweiß zu verwenden, als Dip . Vorbereitet Gemüse sollte gedünstet oder gebacken, nicht gebraten . Vermeiden Vorbereiten von Gemüse mit hohen Fett- und kalorienreiche Lebensmittel wie Butter oder Öl.
Getränke

Geben Sie eine Portion Wasser oder fettarme Magermilch als Getränke in der Schulkantine . Vermeiden Sie heiße oder kalte Kaffeegetränke und Limonade . Wenn Portion Fruchtsaft in Ihrer Schulkantine , sollte das Etikett zu lesen " 100 Prozent Fruchtsaft. " Überprüfen Sie die Zutaten auf der Flasche Fruchtsaft. Wenn " High Fructose Corn Syrup " als Zutat aufgeführt , vermeiden Sie es . Zwei Säfte mit hohem Vitamin C gehören Orangensaft und Nektar Saft. Kinder im Alter von 4 bis 12 nur 8 Unzen trinken. Fruchtsaft pro Tag.
Snack Artikel

ungesalzene Brezeln und Popcorn ohne Butter dienen als gesunde Snack -Optionen für Ihre Schulkantine . Graham Cracker, Kekse und Tier Haferflocken bieten auch eine nahrhafte Alternative zu Süßigkeiten. Servieren Sie fettarme Müsli oben auf fettarmer Joghurt oder Vollkorn- Bagels, Studenten und Mitarbeiter. Verwenden gesündere Alternativen zu den typischen Gewürze, wie anstelle Frischkäse mit fettarmen Frischkäse.
Hauptmenüpunkte

Die Schulkantine können unnötige Fett von Studenten zu beseitigen " Ernährung durch die in erster Linie dient weißem Fleisch, wie Geflügel , Schwein oder Fisch. Vermeiden oder zu verringern Öle und Butter bei der Herstellung von Lebensmitteln; verwenden Kochspraysauf Pfannen , in denen Fleisch ist bereit zu schmieren. Vermeiden Braten Fleisch. Vegetarische Speisen mit Bohnen wie Hülsenfrüchte oder Kichererbsen kann auch als fettreduzierte , Menü- Option High-Protein verwendet werden. Statt Französisch frites, machen gebackene Süßkartoffel frites als Beilage . Brauner Reis als Neben statt weißem Reis serviert werden.