Salba ist eine große Quelle für Ballaststoffe. Es hat 36 g Fasern pro 100 g, bestehend aus 32 g der wasserunlöslichen und 4 g , die wasserlöslich sind . Wasser - unlösliche Ballaststoffe trägt zur Verbesserung der Darmentleerung und die Verstopfung . Eine ballaststoffreiche Ernährung kann auch helfen, zu verhindern oder zu behandeln Verdauungsproblemen. Faser kann auch ein wichtiges Element bei der Behandlung von Diabetes , Dickdarm- Polypen und bestimmte Krebsarten .
Omega 3
Omega -3 hat sich gezeigt, zu helfen, zu regulieren Gen-Transkription , reduzieren Risikofaktoren für koronare Herzkrankheit, zur Aufrechterhaltung der Struktur von Zellmembranen und ist ein Hauptfaktor beim Transport von Cholesterin und den Stoffwechsel. Eine der Schlüsseleigenschaften salba ist , dass es sehr reich an Omega -3 ist. Ein Mangel an Omega-3- Speicher verringert , schlechte Sicht , kribbelnde Empfindungen von Nerven , Lernstörungen oder unregelmäßiger Herzschlag . Salba ist die höchste natürliche Nahrungsquelle , die Omega -3, mit 3,05 g pro 15 g .
Antioxidantien
Antioxidantien können die schädlichen Auswirkungen der Oxidation in stoppen Ihren Körper. Wenn Zellen Sauerstoff , schaffen sie Nebenprodukte, die genannt werden "freie Radikale ". Diese sind giftig und instabile Sauerstoffmoleküle , die ein Ungleichgewicht von Elektronen haben . Wenn es ein Ungleichgewicht von Elektronen , werden diese Moleküle Elektronen von anderen Zellen zu nehmen , was zu Schäden . Salba ist eine sehr gute Quelle von Antioxidantien, die mehr als in Vollkorngetreide gefunden und 30 Prozent mehr als Blaubeeren.
Proteine , Vitamine und Mineralstoffe ist
Salba ein hervorragende Proteinquelle , mit essentiellen Aminosäuren , Vitaminen und Mineralien. Die Proteineffizienzverhältnissalba ist geringfügig höher als die der Soja-Protein und ist von der gleichen Verdaulichkeit von anderen Proteinquellen . Salba ist auch ein sehr kontrollierter Ernte, nur unter bestimmten Bedingungen gezüchtet. Diese Bedingungen erfordern eine sehr fruchtbare Boden , die salba macht eine gute Quelle von Vitaminen und Mineralien, vor allem Calcium, Kupfer, Eisen, Kalium und Zink.
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften