Haifischleberöl liefert die höchste bekannte Menge und Reinheit von Squalen ; jedoch Bedenken über abbau Hai-Populationen wachsen. Laut der Ernährungs-und Landwirtschaftsorganisation (FAO) , über ein Viertel der Hai-Arten sind für die kommerzielle Nutzung überfischt . Im Jahr 2005 waren 201 Hai-Arten auf der Internationalen Union zur Erhaltung der Natur Liste der gefährdeten Arten .
Olivenöl
Olivenöl hat die höchste Squalen- Gehalt aller pflanzlichen Öle. Das reduziert das Krebsrisiko mit einer Diät reich an Olivenöl zugeordnet ist, ist das Vorhandensein von Squalen verknüpft . Etwa 0,7 Prozent der raffiniertem Olivenöl Squalen . Einige Squalen während der die Raffinationsprozesses verloren , aber in der Lage, aus dem Destillat gewonnen werden. Es ist möglich, Squalen mit einer Reinheit von 90 Prozent aus Olivenöl ergeben.
Amaranth Seed Oil
Trotz der Samen der Pflanze Amaranth wobei nur 7 Prozent Öl, wird geschätzt, dass zwischen 6 und 8 Prozent , dass Squalen . Squalen wird auch bei der Raffination von Amaranth Öl verloren, aber aufgrund der höheren Ausgangskonzentration von Squalen im Vergleich zu Olivenöl, ist es möglich, destilliertes Squalen durch eine einfachere Methode zu erholen.
Palm Oil
Etwa 1 Prozent der Palmöl an sekundären Pflanzenstoffen besteht. Trotz dieser geringen Menge , die Anwesenheit dieser Pflanzeninhaltsstoffe wie Squalen , Vitamin E und Coenzym Q10 verbessert ihre therapeutischen Nutzen . Forscher von der University of Malaya in Malaysia beschrieben eine schnelle Gas-Chromatographie - Flammenionisationsdetektion Technik, die Squalen Verlust während der Quantifizierung Prozess reduziert .
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