Auch wenn Kuhmilch ist für Kälber konzipiert , bietet es noch immer gute Ernährung für die menschliche Kinder. Es enthält Fette , Kalzium, Kohlenhydrate, Vitamine , Proteine und Mineralien , aber kein Eisen enthalten , bis alles in einem einfach zu bedienenden Produkt gewickelt. Milch kann auch mit unruhigen Schlaf zu helfen , Blei verhindern absorbiert in Knochen und Zähnen, das Gleichgewicht der pH-Wert im Körper, und helfen, die Kontrolle Nährstoffe , die durch die Zellwände .
Calcium
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Obwohl Milch hat Calcium und Vitamin D in ihm, viele andere Gemüse und Lebensmittel enthalten viel mehr als die Menge in einem Glas Milch . Die Pasteurisierung der Milch senkt den Kalziumgehalt der Milch in der Hälfte. Mandeln, grünes Blattgemüse, Sesam und Getreide enthalten mehr Kalzium als Milch . Calcium ist wichtig für die Knochen und Zähne, hilft bei der Regulierung des Herzschlags , baut Muskeln, schützt uns vor Blutgerinnseln und Darmkrebs, verhindert Muskelkrämpfe , hilft bei Nervenimpuls -Übertragungen und ist in der Enzymfunktionwichtig.
Milch Allergien
Dr. Sears Website beschreibt eine kontrollierte Studie, dass etwa 75 Prozent der Kinder unter 1 zeigte waren allergisch auf Kuhmilch. Diese Allergie ist allgemein mit dem Alter von 2 bis 3 entwachsen . Bei jüngeren Säuglingen kann es mehrere Erkältungen und Mittelohrentzündungen verursachen. Es kann auch dazu führen, Leaky Gut-Syndrom , weil es schwächt die Schleimhaut im Darm und führt zu Leckagen in die Blutbahn . Menschen mit Milchallergien sind in der Regel Milch allergisch auf das Protein, sondern kann oft Käse, Joghurt und Milch in Backwaren essen.
Laktose-Intoleranz
Einige Erwachsene und Kinder sind Laktose-Intoleranz . Sie haben nicht genug von dem Enzym Laktase , um die Laktose in der Milch zu verdauen. Wenn es zu viel Laktose in der aufgenommenen Nahrung für die verfügbare Laktase in der Darmwand , bekommen sie Blähungen, Völlegefühl, Durchfall und Bauchschmerzen. Laktose-Intoleranz kann auch zu Kopfschmerzen , Mundgeruch und Müdigkeit.
Gefahren von rBGH und Antibiotika
Viele Milchviehbetriebe verwenden rBGH um die Milchproduktion bei Kühen zu erhöhen. Das Hormon bewirkt, dass Euterentzündung bei Kühen , die die Milch von Eiter abgesondert kontaminieren können . Antibiotika verwendet, um die Entzündung zu behandeln kann auch in die Milchversorgung zu bekommen. Die Milch von rBGH behandelten Kühe auch IGF- 1, die einen Insulin-ähnlichen Wachstumsfaktor ist . Studien in "Science" von der Harvard School of Public Health und Brigham and Womens Hospital berichtet, zeigten, dass diese Wachstumsfaktor kann Prostatakrebs-Risiko um 4,3 Prozent zu erhöhen.
Krankheiten in Verbindung zu Milk
Salmonellen, E.coli, bakterielle Kontamination , Staphylokokken-Infektionen und einige Krebsarten haben , um Milch in Verbindung gebracht. In einer Studie aus dem "British Medical Journal ", eine große Stichprobe von Milchtrinker in Norwegen wurde für 11 1/2 Jahre lang beobachtet. Diese Studie zeigte, dass Menschen, die drei Gläser Vollmilch pro Tag trank eine Verdoppelung der Eierstock-und Lungenkrebs, und eine Erhöhung der Prostata- Krebs.
Seien Sie ein Kompetente Verbraucher
Milch kann ein Körper gut tun, aber negative Nebenwirkungen können auftreten, wenn zu viel Milch konsumiert wird. Die empfohlene Tagesdosis beträgt drei Acht-Unzen Gläser Milch pro Tag. Achten Sie auf eine ausgewogene gesunde Ernährung und nicht auf Milch für alle ernährungsphysiologischen Bedürfnisse verlassen.
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