Wie in der Schule ändern Mittagessen Ernährung

Fettleibigkeit auf dem Vormarsch seit den 1980er Jahren . Die Besorgnis über die langfristigen Folgen von Junk-Food in den Schulen hat eine Debatte über die Politik in Bezug auf Schulessen Programme gezündet. Die Verbesserung der Gesundheit und Wellness von Kindern erfordert die Verbesserung der Ernährung der Mahlzeiten, die sie in der Schule serviert. Anleitung
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Beseitigen Junk-Food in den Schulen. Die tatsächliche Verfügbarkeit von Junk-Food ist mit Kindergewichtszunahme verbunden. Laut GesundheitsforscherLinda Gorman, " 10 Prozentpunkte gestiegenen Anteil der Schulen mit Junk-Food ist mit etwa 1 Prozent höheren BMI für den durchschnittlichen Schüler korreliert. " Wenn die Schüler in der Schule zu Mittag essen jeden Tag , aber nicht über die Option zum Pizza essen, französisch frites und Kartoffelchips , werden sie weniger wahrscheinlich, dass diese Lebensmittel außerhalb der Schule essen. Die Beseitigung Automaten ist eine weitere Option , um diese Lebensmittel aus den Schulen zu entfernen.
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die Schulrohstofflistenändern . Die US- Landwirtschaftsministerium entscheidet , welche Lebensmittel zur Verfügung gestellt , um an Schulen und Non-Profit- Organisationen im ganzen Land serviert werden , sowie die Koordination der Verteilung dieser Lebensmittel werden. Die USDA hat das Ziel, nahrhafte Mahlzeiten für die Studierenden . Zur gleichen Zeit , aber die Agentur noch verstärkt die Agrarindustrie , die ungesunde Lebensmittel zu produzieren. Nur etwa ein Drittel der USDA Schule Rohstoffliste ( im Jahr 2002) wurde von fettarmen , kalorienarme , nährstoffreichen Lebensmitteln besteht. Nur fünf Punkte auf der Liste waren Früchte oder Gemüse.
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Angebot gesündere Lebensmittel Optionen anstelle von Junk -Food -Optionen. Kinder sollten Zugang zu Fleisch, Vollkornprodukte , frisches Obst und Gemüse für Snacks und Mittagessen in der Schule zu lehnen. Diese Lebensmittel können helfen, Kinder gesund zu bleiben und zu warten richtigen Gewichte, sowie scharfe und aufmerksam halten sie während ihrer Klassen. Menschen, die gesunde Ernährung in jungen Jahren anzunehmen sind viel eher , diese guten Gewohnheiten über ins Erwachsenenalter zu tragen, die ihre lebenslange Gesundheit verbessern können.
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Geben Aufklärung über gesunde Ernährung und Essgewohnheiten. Neben dem Angebot gesünderen Lebensmitteln an Kinder in Schulen, sollte es eine Priorität , um sie auf, wie man gesunde Entscheidungen sowohl in und außerhalb der Schule machen zu erziehen . Kinder sollten die Bedeutung von Essen nahrhafte Lebensmittel zu verstehen, und wie sie ihren Körper und Geist auswirkt. Die Bildung auf die Gesundheit sollten nicht nur die Kinder , sondern sollte erweitert werden, um die Lebensmittel-Service- Arbeiter , Erzieher und Eltern sind .