Nutrition & Kohlenhydrate in Erdbeeren

Erdbeeren sind eine nährstoffreiche Nahrung, voller Vitamine und Mineralstoffe, die für die Förderung einer optimalen Gesundheit. Wie andere bunte Beeren, Erdbeeren rot spiegelt die starke antioxidative Inhalt . Antioxidantien in Erdbeeren gefunden, dazu beitragen, Zellschäden durch freie Radikale verursacht werden , wodurch das Risiko von Krebserkrankungen , Herz-Kreislauf -und Entzündungskrankheiten . Kohlenhydratgehalt

Erdbeeren Inhalt relativ kleine Mengen von Kohlenhydraten, bei nur 7,68 Gramm pro 100 Gramm-Portion . Das entspricht weniger als 3 % von Ihnen empfohlene tägliche Aufnahme von Kohlenhydraten - basierend auf einer 2.000 - Kalorien-Diät . Fast 5 Gramm dieser Kohlenhydrate kommt aus Zuckergehalt der Erdbeeren ist , mit Fruchtzucker und Traubenzucker als das häufigste .
Fett, Kalorien und Fiber

weniger als 0,5% ist der Fettgehalt der Erdbeeren vernachlässigbar. Eine 100-Gramm- Portion liefert nur 32 Kalorien , das entspricht 1,6 % der empfohlenen Tagesdosis ( RDA) . Das gleiche Portion enthält 2 Gramm Ballaststoffe , fast 10% der erforderlichen täglichen Ballaststoffzufuhr einer erwachsenen Frau .
Vitamine

Erdbeeren sind eine gute Quelle für Vitamin C , 58.8mg pro 100 Gramm-Portion enthält - fast 75 % der RDA . Erdbeeren enthalten auch eine kleine Menge an B- Vitaminen : Thiamin , Riboflavin und Niacin . Minimale Höhe der B-6 , Vitamin A, Vitamin E und Vitamin K sind ebenfalls vorhanden.
Minerals

Erdbeeren eine Reihe von Mineralstoffen enthalten. Bei über 19 % der RDA pro 100 Gramm sind Erdbeeren eine gute Quelle von Mangan . Das gleiche Portion liefert 153 mg oder 7,65% RDA von Kalium ; 0.048mg oder 4,8 % des Tagesbedarfs an Kupfer, und über 2 % des Tagesbedarfs an Kalzium, Eisen , Magnesium und Phosphor .