Welche Faktoren bestimmen die USDA -Pyramide

Die USDA -Pyramide wird von der United States Department of Agriculture gesetzt und ist die Basis für die Nährwertangaben auf den meisten Lebensmitteln gefunden. Das USDA hat kürzlich eine aktualisierte Version des 1992 Pyramide und bezieht sich auf diese neue Informationen MyPyramid . Die USDA , dass MyPyramid spiegelt die meisten up- to-date -Science-Forschung und wurde entwickelt, um die Hauptkomponente der Lebensmittelführung, indem sie den Verbrauchern eine personalisierte Ansatz zur gesunden Ernährung sein . Quellen

Die Ausgabe 2005 der Ernährungsrichtlinien für Amerikaner ist die Informationen, auf die Bundesernährungspolitikbasiert. Das United States Department of Agriculture und Health and Human Services veröffentlichen die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner. Die erste Veröffentlichung wurde im Jahr 1980 veröffentlicht. Überarbeitete Ausgaben wurden 1985 , 1990, 1995, 2000 und im Januar 2005 veröffentlicht. A 2010 Version der Ernährungsrichtlinien für Amerikaner wurde vor kurzem veröffentlicht und es ist an healthy.gov ist . Das Verfahren zur Aktualisierung der Pyramide wurde mit den Aktivitäten der Ernährungsrichtlinien Advisory Committee koordiniert , war dies jedoch nicht Ausschusses für die Überarbeitung der Ernährungspyramide ( mypyramid.gov ) verantwortlich.
Interessenkonflikt

der überarbeitete Ernährungspyramidewurde von der Abteilung Landwirtschaft veröffentlicht und gebilligt. Ebenso empfiehlt der Pyramide hohe Zahl der Portionen mit Weizen und Korn -basierten Produkten. Die MyPyramid versäumt, Personen, die eine vegane Lebensweise praktizieren sind . Außerdem wurden Bedenken laut, dass die Faktoren in der Pyramide wurden von der Lebensmittelindustrie -Lobbyisten statt Ernährungsforschung beeinflusst. Die neue Pyramide setzt mehrere Portionen von Kohlenhydraten, die im Widerspruch zu Forschung befürwortet eine High-Protein, Low-Carb- Diät ist .
Zweck

Die Vereinigten Staaten Landwirtschaftsministerium hat für die Bereitstellung von Ernährungsberatung über die letzten 100 Jahre verantwortlich. Die neue MyPyramid soll den Verbrauchern mit Tools und Tipps , die sie pflegen einen gesunden Lebensstil und treffen Entscheidungen , die ihre Gesundheit auf lange Sicht profitieren wird dazu beitragen . Diese Tools bieten Personalisierung und Informationen auf Anfrage. Die USDA -Website bietet mehrere Plakate und Print offs für die Schulen zu verwenden und Berechnungen für personalisierte Ernährungs Ergebnisse .
Forschung

Vor der Veröffentlichung der neuen Pyramide , das United States Department of Landwirtschaft getestet mehrere Entwürfe - pyramidenförmigen Designs , pyramidenartigen Designs und nicht- Pyramide Designs - in Fokusgruppen . Mehrere Runden von Verbrauchertests wurden verwendet, um die Attraktivität der verschiedenen Designs zu identifizieren und Elemente der Top-Ranking Entwürfe zu verfeinern. Die aktualisierte Pyramide hält ursprünglichen Form für die Vorgängerversion , sondern beinhaltet körperliche Aktivität als Teil der Kriterien.
Richtlinien

Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner bietet wissenschaftlich fundierte Beratung fördern die allgemeine Gesundheit und Prävention chronischer Krankheiten durch Ernährung und körperliche Aktivität. Die Empfehlungen in den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner (2005 und 2010 -Version) für die allgemeine Bevölkerung über 2 Jahre geschrieben. Die Ernährungsrichtlinien sind die Basis der Bundes Lebensmittel, Ernährung Bildungs-und Informationsprogramme.