Low- Phosphat- Diäten

Zu viel Phosphor im Körper , genannt Hyperphosphatämie kann ernsthafte gesundheitliche Probleme verursachen. Viele Erwachsene können etwa 2.000 mg Phosphor täglich umgehen, aber da die Nieren filtern Phosphor aus dem Blut, sollten Menschen mit NierenschädenZufuhr auf etwa die Hälfte dieser Menge senken. Während Ärzte oft Medikamente zur Verringerung der Phosphor, kann eine phosphatarme Diät mit einigen gesundheitlichen Problemen zu helfen . Dairy

Limit oder Milchprodukte zu vermeiden , da sie hohe Phosphate enthalten . Milch, Käse, Eis , Joghurt, vorgefertigte Puddings und Mischungen und Quark machen schlechte Entscheidungen auf einer phosphorarmen Ernährung. Ersetzen Sie sie mit Milch oder Reis Nichtmilchrahmtopf Produkte , Frischkäse, Sorbet oder gefrorenen Früchten Eis-Pops und Nicht-Milch- Sahne. Achten Sie auf andere Lebensmittel, die nicht so offensichtlich Milch enthalten , wie z. B. Cremesuppen . Sie können den Phosphorgehalt einer Creme Suppe enorm durch Mischen mit Wasser statt Milch (von 275mg bis 90 ) reduzieren und die Menge in Pudding von zwei Dritteln durch die Verwendung Nichtmilchrahmtopf .

Getreide und Pasta

Vollkornprodukte , als eine gesunde Teil der vielen Diäten , Rechtschreib Gefahr für eine Low- Phosphor -Programm. Vollkornbrot , Kekse, Getreide und Teigwaren sowie quickbreads , wie Kekse , Muffins, Pfannkuchen und Waffeln haben einen hohen Phosphatgehalt . Ersetzen Sie sie mit Entscheidungen wie Weißbrot , verfeinert Reis und Nudeln , Bagels, Muffins Englisch und Croissants. Vermeiden Kleie Getreide und Brot und Haferflocken. Während eine Portion Haferflocken enthält 130 mg Phosphor, hat die gleiche Menge Sahne von Weizen oder Körnungen nur 40mg .
Gemüse

Frisch, Konserven und Tiefkühl Gemüse machen gute Entscheidungen auf einer phosphorarmen Ernährung. Beseitigen Sie viele stärkehaltige Gemüse wie Erbsen, Mais, Limabohnen, Pastinaken, Kürbis und Süßkartoffeln. Vermeiden Sie auch Brokkoli, Spinat , Artischocken , Spargel, Champignons und Erbsenschoten . Low -Phosphat- Entscheidungen sind grüne Bohnen , Kohl , Rüben , Sellerie, Karotten , Gurken , Auberginen , Salat, Paprika, Zwiebeln, Kürbis und Tomaten. Einige stärkehaltige Entscheidungen , wie Steckrüben und Kartoffeln, sind niedriger in Phosphor. Weiter keine anderen als grüne oder Wachsbohnen , wie Schecken -, Nieren- , Marine und schwarzen Bohnen Bohnen.
Proteine ​​

Verschiedene Fleischsorten sind arm an Phosphor einschließlich Rind, Huhn, Schwein, Lamm , Pute und einige Fische . Hände weg von Zander , Seelachs , Sardinen, Heringe , Reh , Austern , Garnelen und Krabben. Innereien, wie Herz , Niere, Leber und Kalbsbries enthalten hohe Phosphate. Obwohl Eier enthalten relativ wenig Phosphor, begrenzen sie zu einem Tag und drei oder vier pro Woche. Bleiben Sie weg von verarbeitetem Fleisch inklusive Mittagessen Fleisch wie Bologna, Würstchen und Hot Dogs.
Süßigkeiten und Snacks

Grenze Nüsse und Samen , wie sie sind auch High- Phosphat- Entscheidungen. Diese Einschränkung enthält Sonnenblumenkerne , Erdnüsse und sogar Erdnussbutter. Bonbons und Gummibärchen können Ihren süßen Zahn befriedigen, aber geschnitten Schokolade aus Ihrer Ernährung , einschließlich Schokolade Fudge und Toppings. Ein 1-1/2 Unzen Schokolade hat 125 mg Phosphor im Vergleich zu nur 3 mg in der gleichen Gewichts Gummibärchen , zum Beispiel. Weiter Cola-Getränke als auch, sie mit Zitrone-Limette Getränke , Ginger Ale oder Root- Bier ersetzt .