Beim Menschen beginnt die Verdauung im Mund, wie die Speicheldrüsen Speichel ausscheiden , die das Enzym enthält Speichel-Amylase . Dieses Enzym beginnt die Verdauung der Nahrung zu reduzieren kleiner und kleiner Moleküle, die durch Einleitung der Abbau von Stärke vor dem Essen geschluckt . Als Futter bewegt sich durch den Verdauungstrakt und ist mit Verdauungssäften aus dem Magen vermischt, Darm , Bauchspeicheldrüse und Leber, die Nahrung in kleinere Moleküle zerlegt . Sobald der Körper absorbiert , was man für die Ernährung verwendet werden , wird der Rest als Abfallstoffe ausgeschieden.
Löslichen und unlöslichen
Wenn ein Stoff als lösliche beschrieben , bedeutet dies, es ist in der Lage, in einer anderen Substanz aufgelöst werden. Löslichen Fasern sind solche, die hydrolysiert werden kann , dh nach unten durch eine chemische Reaktion mit Wasser abgebrochen . Im Gegensatz dazu verwendet wird, um unlösliche Substanzen, die nicht in einer Flüssigkeit gelöst werden kann, beziehen . Materialien , wie z. B. unlöslichen Fasern , die vom Menschen nicht verdaut werden können, bewegen sich durch den Verdauungstrakt aufzutragen , um Material, das den Darm anregt , sich zusammenzuziehen und schieben das Material entlang verschwenden.
Quellen
Lösliche Ballaststoffe , wie sie in Obst , Hülsenfrüchte, Gemüse und Haferkleie, löst sich leicht nach Verbrauch und bewegt sich durch den Verdauungstrakt wie ein weiches Gel . Wiederkäuer oder Wiederkäuer Kauen Tiere haben Mikroorganismen in einer speziellen Tasche in ihrem Verdauungssystem , die die Zellulose in verwertbare Nährstoffe brechen kann . Auf der anderen Seite , als die Menschen verbrauchen unlösliche Ballaststoffe , wie Zellulose, ist es aus der Zeit der Verbrauch nahezu unverändert , bis sie den Körper verlässt als Abfall .
Vorteile
Biologen und Ernährungswissenschaftler nennen Materialien während des Prozesses der menschlichen Ernährung Ballaststoffe nicht verdaut . Obwohl Ballaststoffe hat keinen Nährwert , glauben die Wissenschaftler es für eine gesunde Ernährung durch andere Vorteile . Unverdaute Materialien , Produkte hinzufügen, Groß verschwenden und Peristaltik auslösen , in diesem Fall die Kontraktion der Muskeln, um unfreiwillige Materialien durch den Darm transportieren , die Beschleunigung des Prozesses der Verdauung. Dieser Prozess führt zu regelmäßigen Beseitigung der Abfallstoffe aus dem Körper, Verstopfung verhindert möglicherweise das Risiko von Darmkrebs.
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften