Kefir Vs. Soja- Joghurt

Kefir Sowohl Soja-Joghurt und Ernährungsvorteile bieten , aber nicht jeder kann Kefir richtig zu verdauen , und einige Leute haben Reaktionen auf Soja-Produkte . Die beste Möglichkeit für jede Person hängt von der individuellen Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Geschmackspräferenzen . Probieren Sie beide Lebensmittel an verschiedenen Tagen und zu warten , um zu sehen , wie Ihr Körper reagiert . Texture

Sowohl Kefir und Soja-Joghurt haben eine cremige Textur und dicke Konsistenz . Allerdings haben einige Arten von Kefir in einem dünneren Flüssigkeit verarbeitet worden , so ist es einfacher, trinken nach unten. Soja- Joghurt- Sorten haben eine glatte Textur ohne Klumpen . Einige Arten haben andere Früchte Beeren , in dem aufgenommen ändere die Textur .
Nützlichen Bakterien und Nährstoffe

Kefir enthält eine lange Liste von nützlichen Bakterien , die auch als Flora, die zu verbessern helfen Verdauung. Einige der Stämme in Kefir gefunden gehören Lactococcus lactis subsp. cremoris , Klyveromyces marxianus var . marxianus und Lactococcus lactis subsp. lactis . Kefir enthält auch Protein Kalzium und Vitamin D. Hersteller auch gesunde Bakterien in Soja-Joghurt hinzufügen, so lesen Sie das Etikett , um herauszufinden, was das Produkt enthält . Darüber hinaus könnte auch Soja-Joghurt Kalzium und andere Vitamine enthalten , so dass sowohl Kefir und Soja ähnlich in Bezug auf Nährstoffdichte .
Essen Sensitivitäten

Einige Leute Nahrungsmittelunverträglichkeiten können sowohl Soja-Joghurt und Kefir , aber dies kann auch , wie es gemacht abhängen. Die meisten Arten von Kefir sind mit Kuhmilch, die einige Menschen, die Laktose-Intoleranz sind betreffen vorgenommen . Doch " bessere Ernährung Magazine" sagt, dass einige Hersteller fügen zusätzliche Belastungen von nützlichen Bakterien in Kefir , die helfen Verdauungsproblemen und Laktose - Intoleranz Symptome verringern kann. Diese zusätzlichen Belastungen der guten Bakterien können das Produkt besser verdaulich , was oder auch nicht einen Unterschied für die Menschen , die Laktose - Intoleranz sind machen kann , weil einige Leute haben Lichtempfindlichkeiten , während andere schwere Allergien auf Milchzucker. Vielleicht möchten Sie verschiedene Marken mit extra Stämme von Flora hinzugefügt, um zu sehen, wie Ihr Körper reagiert zu versuchen.

Soja- Joghurt kann Magenverstimmung für Menschen , die allergisch auf Soja verursachen. Die Mayo Clinic listet Soja als einer der acht besten Lebensmittel, die Allergien verursachen. Soja- Joghurt- Sorten können auch künstliche Farb -, Zuckerrohr- Saft, Obst und andere Inhaltsstoffe enthalten. Probieren Sie verschiedene Marken mit Bio-Sojabohnen gemacht , um herauszufinden, ob dieses Produkt für Sie am besten .
Flavors

Plain Kefir Geschmack ähnlich wie normale Joghurt aus Kuhmilch abgeleitet , aber es ist eher herb als normale Joghurt. Sie können auch Kefir finden mit Obst und zusätzliche Süßstoffe hinzugefügt , die es schmecken eher wie ein Smoothie zu machen. Regelmäßige Soja-Joghurt nicht wie traditionelle Joghurt schmecken überhaupt. Soja- Joghurt schmeckt mit einem leichten Nachgeschmack Ebene, es sei denn, zusätzliche Aromen sind in. Lesen Sie das Etikett hinzugefügt, um herauszufinden, ob zusätzliche Zucker , Obst oder anderen Zutaten wurden in gemischt, um den Geschmack zu verbessern .