Was sind Nahrungs Aminos

? Zwanzig Aminosäuren bilden die Grund organische Verbindung, die in menschlichen Proteinen . Jede Zelle im menschlichen Körper enthält Eiweiß und in den meisten Zellen , Protein macht sich fast 50 Prozent der Zellen Trockengewicht . Nachdem das Protein verdaut , die Aminosäuren bleiben, wo sie eine entscheidende Rolle bei Wachstum, Zellreparatur und den Abbau von Lebensmitteln spielen . Aminosäuren

Moleküle Wasserstoff , eine Aminogruppe , eine Carboxylgruppe und eine Seitenkette , die zu erstellen Aminosäuren. Lange Ketten von Aminosäuren gebundenen Proteine ​​machen und ihnen ihre Halskette -wie Aussehen , wenn sie unter einem Mikroskop betrachtet . Es ist der Aminosäure -Seitenkette , die die Eigenschaften eines Proteins bestimmt . Mit nur 20 Aminosäuren, in Tausenden von verschiedenen Kombinationen , schafft der Körper alle Proteine ​​im menschlichen Körper.
Essential Amino Acids

Von den 20 Aminosäuren, Protein aus , der menschliche Körper ist nur in der Lage, 10 . Entscheidend für eine gute Gesundheit , der Körper kann nicht produzieren essentielle Aminosäuren, sondern muss sie aus der Nahrung nach der Universität von Arizona zu bekommen. Essentielle Aminosäuren umfassen Lysin , Histidin , Methionin, Isoleucin, Leucin , Phenylalanin , Threonin, Tryptophan , Valin und Arginin für Kinder. Da der menschliche Körper nicht Aminosäuren gespeichert sind, sollten Lebensmittel, die die essentiellen Aminosäuren täglich
Nicht- essentielle Aminosäuren und bedingtes Aminosäuren

nicht-essentielle Aminosäuren aus essentiellen Aminosäuren erzeugt oder wenn Proteine ​​abbauen , damit der Körper nicht braucht , um sie über die Nahrung zu erhalten. Nicht-essentielle Aminosäuren umfassen Glutamin , Alanin, Glycin, Asparagin , Asparaginsäure, Glutaminsäure , Prolin , Cystein, Serin und Tyrosin. Bedingte Aminosäuren ( Glutamin, Cystein, Tyrosin , Prolin, Glycin, Serin, und Ornithin ) sind nicht- essentiellen Aminosäuren, die sich während einer Krankheit oder hohen Belastungen wesentlich zu haben.
Nahrungsquellen

Hoch in tierischen Produkten , die amerikanische Ernährung besteht aus vielen Lebensmitteln, die reich in allen Aminosäuren, wie Eier, Huhn, Rind, Schwein, Fisch und Milchprodukte. Pflanzliche Quellen , wie Erbsen , Soja, Samen und Bohnen (schwarz, rot, weiß oder Niere )-Protein enthalten , kann aber nicht alle essentiellen Aminosäuren . , Wenn sie sorgfältig mit Nüssen, Hülsenfrüchten und Vollkornlagert, ist es jedoch möglich, die notwendige Balance

von Aminosäuren zu erreichen.