Um zu schälen Gurken schälen oder nicht

Zum Schälen oder nicht schälen Ihre Gurke, das ist die Frage . Ein Großteil der Nährstoffe einer Gurke wird in der Haut gefunden, so dass das Abziehen der Haut nimmt einen guten Teil der gesundheitlichen Vorteile der Gurke . Das heißt, die Haut einer Gurke ist, wo Sie finden, Chemikalien , Pflanzenschutzmittel und Wachs. Betrachten Sie diese Faktoren bei der Entscheidung, ob oder ob nicht, Ihre Gurken schälen. Nährstoffe Gefunden in Gurke Haut

Die dunkelgrüne Haut einer Gurke wird mit wichtigen Nährstoffen wie Vitamin A. Vitamin A gefüllt ist ein leistungsfähiges Nährstoff für die Sehkraft und ist vorteilhaft im Sinne Ihrer Augen und die Haut mit Feuchtigkeit versorgt. Gurke Haut ist reich an Ballaststoffen, die Helfer die Verdauung und hilft , Darmkrebs zu verhindern . Es ist auch an Kalium, Magnesium und Kieselsäure hoch. Eigentlich , ohne seine Haut, ist eine Gurke vor allem Wasser . Gurken werden in der Regel roh verzehrt , so dass ihre Nährstoffe nicht in Kochen verloren , und sie können leicht geschnitten oder mit ihrer Haut geschnitten werden. Sie können sogar entsaftet und vermischt mit ihrer Haut intakt.
Wax

Viele Früchte und Gemüse, darunter Gurken werden mit Wachs , bevor sie im Supermarkt angezeigt poliert. Das Wachs ist gemeint , dass das Erzeugnis eine glänzende und ansprechendes Aussehen zu geben. Auch, weil Gurken Gemüse sind zerbrechlich und anfällig für Blutergüsse, schützt sie das Wachs während des Transports. Produce Wachs kann aus vielen verschiedenen Tier-, Pflanzen -, Insekten- oder Erdölquellen zu nutzen , und kann sogar Allergene wie Milch Kasein enthalten . Wachs wäscht sich nicht aus, wenn Sie Ihre Gurke abspülen , so versuchen Sie nicht , wenn verfügbar gewachst Gurken kaufen. Sie können Ihre Gurke schälen , wenn Sie vermeiden möchten raub Wachs .
Pestasides und Chemie

Das United States Department of Agriculture sammelt Daten über die Verwendung von Pestiziden für jede Ernte. Gurken gefunden , so viele wie 35 verschiedene Arten von Pestizidrückständen auf und in der Haut enthalten . Von diesen neun stehen im Verdacht, Krebs, 25 stehen im Verdacht, mit dem Körper die Hormonproduktion stören , 12 Nervenzellen beeinflussen und neun sollen die Entwicklungs-und Reproduktions Toxine werden. Diese Informationen allein genug, um viele Menschen wollen ihre Gurken schälen ist der einzige Weg , um das Risiko von Pestizidverbrauchin behandelten Gurken reduzieren.
Kauf von Bio- Gurken

Kauf von Bio- Gurken ist der einzige Kompromiss, der Ihnen erlaubt, Ihre Haut auf Gurken verlassen. Sie werden in der Lage sein, von all den gesundheitlichen Nutzen von den in der Haut enthalten sind , während nicht konsumieren gefährliche Chemikalien und Pestizide Nährstoffen profitieren. Bio- Pflanzen nicht mit Pestiziden oder Hormonen behandelt . Geben Sie für lokal angebaute Gurken oder Gurken , die Bio- zertifiziert sind.