Nährwertangaben für Schafe Steaks

Schaf-oder Lammfleischist eine rote Schale. Lamb ist reich an Eiweiß wie Rindfleisch , ein weiteres rotes Fleisch. Ernährungsinformationen hängt von der Fleischstück . Calories 3 Unzen Lamm gekocht Bereich zwischen 140 bis etwa 240 Kalorien. Kalorien -und Fettgehalt

A 3 -Unzen gebratene Lamm ohne Knochen Lendenbraten hat 241 Kalorien. Von den Kalorien -, 144 aus Fett. Gesamtfettgehaltbeträgt 16 Gramm, das entspricht 25 Prozent des empfohlenen Tageswert für eine 2.000 - Kalorien-Diät . Es gibt 7 Gramm gesättigtes Fett , die zu 35 Prozent der empfohlenen Zufuhr .
Natrium und Cholesterin

In der 3- Unze Lendenstück gegrillt entspricht , gibt es 82 mg Cholesterin Anteil von 27 Prozent von einem Tag empfohlen Verbrauch. Natriumgehalt ist bei 2 Prozent des Tageswert und 58 mg niedrig. Cholesterin -Gehalt ist ein Anliegen mit rotem Fleisch. Mageres Lamm haben Cholesterinwerte im Bereich von 60 mg bis 80 mg .
Protein und Kohlenhydrate

Lamm und anderes Fleisch sind reich an Eiweiß . Proteine ​​sind eine gute Energiequelle für den Körper. Die Fleischschnitte21 Gramm Protein pro 3 -Unzen- Teil . Es spielt keine Kohlenhydrate enthalten und ist nicht eine bedeutende Quelle der Faser oder Zucker.
Vitamine und Mineralien

Wie bei allen rotes Fleisch, Lammfleisch enthält Eisen. Der Eisengehalt für ein 3 -Unzen- Steak ist äquivalent zu 15 Prozent der täglich empfohlenen Wert für eine 2.000 - Kalorien-Diät . Lammsteaks enthalten vernachlässigbare Mengen an Vitamin A, Vitamin C und Kalzium. Es macht im Durchschnitt 74 Prozent der empfohlenen Mengen an Vitamin B-12, 30 Prozent Zink und Niacin und 15 Prozent der empfohlenen Riboflavin.