Eine Portion Gemüse entspricht etwa einer halben Tasse gekochtes Gemüse oder 3/4 Tasse Pflanzensaft . Eine Portion Obst entspricht eine halbe Tasse Beeren, mittlerer Apfel, oder eine halbe Grapefruit oder Mango. Gemüse-und Obstportionensollten über die Größe Ihrer Faust sein
Kohlenhydrate
Eine halbe Tasse Reis , Kartoffelbrei oder Nudeln entspricht eine Portion - . Etwa die Größe einer Kugel Eis . Eine kleine Ofenkartoffel, Waffel-oder Brotscheibe ist auch eine Portion . Eine Portion Maisbrot oder einer Rolle ist die Größe ein Stück Seife .
Fleisch, Milchprodukte und Bohnen
Eine Portion Fleisch macht drei Unzen, die Größe der Handfläche oder einem Kartenspiel - das ist ein Medium, Schweinekotelett , Hühnerbrust oder ein 1/4 Pfund Hackfleisch sein könnte. Drei Unzen Fisch ist die Größe einer Scheck . Eine Portion Milch gleich 1-1/2 Unzen Käse oder eine Tasse Milch oder Joghurt. Eine Tasse gekochte Bohnen - eine Portion - . Entspricht der Größe einer Faust oder einem Tennisball
Snacks, Fette und Öl
Ein Snack- Portion entspricht drei oder vier Kekse, eine Handvoll Chips oder Brezeln, eine Kugel Eis oder eine Unze Schokolade. Eine Portion Butter ist die Größe einer Briefmarke , aber so dünn wie ein Finger. Eine Portion Salat-Dressing gleich zwei Esslöffel - von der Größe eines Tischtennisballs
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