Liste der Glutenfrei Kohlenhydrate

Wenn Sie vor kurzem eine glutenfreie Diät begonnen , könnte es scheinen, wie alle Kohlenhydrate sind tabu auf den ersten. In der Realität , viele glutenfreie Kohlenhydrate vorhanden sind - Sie müssen nur die glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen und Gerste und keine Lebensmittel oder Zutaten aus ihnen zu vermeiden. Aber Sie können noch sicher essen Kohlenhydrate aus anderen Getreide, Obst und Gemüse. GlutenfreieGetreide

Auch wenn Sie ein paar wichtige Körner auf eine glutenfreie Diät zu vermeiden benötigen, können Sie noch essen eine Vielzahl von anderen Getreidesorten , die Kohlenhydrate zu liefern. Quinoa , brauner Reis , Amaranth , Hirse, Sorghum , Buchweizen und Hafer die meisten sind alle sicher, auf eine glutenfreie Diät zu essen, nach Celiac.com . Sie können auch Mehl haben aus diesen Körnern und nutzen sie, um Brot und Muffins zu backen, zu Pfannkuchen und Waffeln oder anstelle einer glutenhaltigenMehl in Rezepte.
Obst

Ganze Frucht ist eine sichere und nahrhafte Weg, um Kohlenhydrate auf eine glutenfreie Ernährung. Obst enthält die Kohlenhydrate Fructose oder Fruchtzucker , Glucose und Faser in unterschiedlichen Mengen . Additive können Gluten enthalten , so lange, wie die Frucht ist nicht in einem Sirup oder Soße und hat keine zusätzliche Aromen oder Zutaten , es ist sicher zu essen. Versuchen Einbeziehung Bananen, Äpfel , Orangen, Trauben, Pfirsiche , Pflaumen, Kirschen und Beeren in Ihre Ernährung für glutenfreie Kohlenhydrate.
Gemüse

Sie können sicher auch Gemüse essen als Kohlenhydratquelle , wenn nach einer glutenfreien Diät . Einige Gemüse bieten mehr Kohlenhydrate pro Portion als andere. Stärkehaltige Gemüse bieten die meisten Kohlenhydrate und sind Kartoffeln , Kürbis , Bohnen, Erbsen und Mais , nach der University of Illinois -Erweiterung. Neben der Stärke, Gemüse liefern Ballaststoffe zu helfen, Ihre Verdauung .
Milchprodukte

Zwar nicht eine reiche Quelle von Kohlenhydraten, Milchprodukte sind natürlich gluten frei und enthalten etwas Zucker in Form von Lactose oder Milchzucker . Sie können Milch trinken oder Joghurt essen , um Kohlenhydrate aus Milch zu bekommen. Der Gesamtkohlenhydratgehalt von Milchprodukten im Bereich von etwa 11 Gramm pro Portion zu 17 Gramm pro Portion. Wenn Joghurt hat Zucker oder Obst, die Kohlenhydratgehalt steigt aufgenommen. Die Wahl fettarme Varianten dieser Lebensmittel hilft Ihnen, Ihre Kalorien und gesättigten Fettsäuren zu begrenzen.
Zucker

Zucker sind nicht etwas, sollten Sie versuchen, in Ihrem Alltag gehören Ernährung, wie das Essen eine Menge von ihnen kann , um Gewicht zu Getreide, Zahnprobleme und schlechte Ernährung führen . Der America Heart Association schlägt Männer beschränken ihre zusätzlichen Aufnahme von Zucker bis 9 Teelöffel pro Tag verbrauchen und Frauen nicht mehr als 6 Teelöffel pro Tag. Während Süßstoffe sind nicht die besten für Ihre Gesundheit , sind sie glutenfreie Kohlenhydratquellen . Sie können sicher verbrauchen Zucker , brauner Zucker, Puderzucker , Honig , Ahornsirup und Agaven auf eine glutenfreie Diät.