Gesättigte Fette sind vor allem in Gruppen Was machen

Ihr Körper braucht einige gesättigte Fettsäuren für eine Vielzahl von biologischen Prozessen , aber es macht mehr als genug für diese Zwecke. Wenn Sie zu viel gesättigte Fettsäuren aus der Nahrung zu bekommen , erhöht sich das Niveau des schlechten Cholesterins im Blut, die Arterien steif macht und erhöht so das Risiko von Herzerkrankungen . Gesättigte Fettsäuren kommt aus jedem Lebensmittel tierischen Ursprungs und auch viele verarbeitete Lebensmittel . Mit dem Wissen, welche an gesättigten Fettsäuren besonders hoch sind, werden Sie besser in der Lage , die Einnahme zu kontrollieren. Fleisch

Während jedes Stück Rindfleisch wird Fett , Rippen und FettfutterRinderbratengesättigt sind, sind die schlimmsten Übeltäter . Drei Unzen jeder könnte über 9 Gramm gesättigtes Fett. Einige Lammschulter Schnitte und Schweinefleisch Spareribs sind dort auch. Ein 3- Unzen Portion Fleisch dieser beiden enthalten jeweils 8 bis 9,5 Gramm gesättigtes Fett. Mit der Entscheidung für Lendenbraten oder Schweinerücken statt und Trimmen das sichtbare Fett, werden Sie Ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren um mindestens die Hälfte.
Dairy

Milch, Käse , Eis , Butter und andere Milchprodukte sind bekannt für ihren hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren bekannt. Ein 8- Unzen Portion Vollmilch oder Vollmilchjoghurthaben jeweils rund 4,5 Gramm gesättigtes Fett. Cheddar , Camembert, Münster und Blauschimmelkäse liefern jeweils etwa zwischen 5 und 7 Gramm gesättigtes Fett pro Unze. Selbst das scheinbar harmlose Schüssel plain Vanilleeis enthält mehr als 7,5 Gramm in einer Halb Tasse serviert . Sie werden 7,3 Gramm gesättigtes Fett bekommen von knapp 1 Esslöffel Butter. Wenn Sie Margarine statt Butter verwenden, werden Sie nur 2 Gramm gesättigtes Fett oder weniger pro Portion.
Junk Foods

stark verarbeiteten Junk Lebensmittel sind versteckte Quellen von vielen gesättigten Fettsäuren. Wenn Sie jemals eine Handvoll weißer oder Milchschokolade Chips gehabt haben, verbraucht man etwa 15 Gramm gesättigtes Fett aus dieser halben Tasse serviert . Eine kleine 2,75 -Unzen- Keil Käsekuchen hat ca. 8 Gramm gesättigtes Fett. Wenn Sie ein Donut - Esser , Sie bekommen mehr als 5,5 Gramm gesättigtes Fett aus einer verglasten Donut . Selbst viele Schokolade Schokoriegel haben über 7 Gramm dieser schlechten Fett in jedem Takt . Sie werden 12,5 Gramm gesättigtes Fett bekommen von 4,75 Unzen Klarkartoffelchips oder mehr als 3 Gramm aus der gleichen Menge von Französisch- Frites. Dies sind Lebensmittel, die Sie wirklich nicht in der Ernährung müssen sowieso - . , Sie sind voll von Kalorien und bieten nicht viele Ballaststoffe , Vitamine oder Mineralien
Höchstbetrag

solange Sie in der Regel gesund sind, können bis zu 10 Prozent des gesamten täglichen Kalorien aus gesättigten Fettsäuren, die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 berät kommen . Also, wenn 2.000 Kalorien pro Tag ist normal für Sie, zum Beispiel , können Sie so viel wie 200 Kalorien aus gesättigten Fetten haben . Da Fette haben 9 Kalorien in einem Gramm entspricht dies nicht mehr als etwa 22 Gramm gesättigtes Fett täglich. Aber wenn Sie eine Familiengeschichte von Herzerkrankungen oder Bluthochdruck oder hohe Cholesterinwerte, halten Sie die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren weniger als 7 Prozent des gesamten täglichen Kalorien. Dies entspricht 140 Kalorien oder 15,5 Gramm für eine 2.000 -Kalorien täglichen Ernährung.