12 Wege , um Eier Essen

Mit all den verschiedenen Möglichkeiten , Eier zu bereiten , könnte man sie jeden Tag , ohne sich zu langweilen essen. Eier Essen wird Ihnen helfen, das Protein , Cholin, Vitamin D, Vitamin B-12 und Selen Sie benötigen, sowie potenziell senken das Risiko für altersbedingte Makula- Degeneration und hilft Ihnen, Ihr Gewicht zu verwalten bekommen , nach einem Artikel veröffentlicht in " , Nutrition & Food Science " im Jahr 2010. Rührei und Omelette

Scramble Eier , entweder einfarbig oder mit Ihrer Lieblings gehackte Gemüse, für eine schnelle und einfache Frühstück oder Abendessen. Für etwas ein bisschen schicker , braten Sie Ihr Gemüse in einer Pfanne erhitzen und falten sie in und Omelette mit Eiern und einer kleinen Menge von fettarmen Käse. Sie könnten zwar Wurst, Speck oder Schinken , Ihre Omelett hinzufügen , halten Sie Ihre Omelette vegetarische helfen Ihnen, Ihre Natrium-und Fettaufnahme in den empfohlenen Mengen .
Gebratene oder Frühstück Muffins
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Sie das nächste Mal eine Menge Eier vorbereiten , betrachten gebackene Eier oder Frühstück Muffins . Sie können Eier in einzelnen Förmchen oder einer großen Pfanne backen , entweder selbst oder mit anderen Zutaten . Betrachten Sie Ihre Knacken Eier über gehackte Tomaten oder Spinat vor dem Backen sie für eine leckere Mahlzeit. Frühstück Muffins sind einfach Eier mit anderen Früh Favoriten wie geriebener Käse , gewürfelt Kartoffeln, gewürfelte Paprika, in Scheiben geschnittenen Champignons und gehackte Tomaten, und in einzelnen Portionen in einer Muffinform zubereitet gemischt.

frittatas und Quiches

Beim Kochen für eine Menge oder eine besondere Mahlzeit in der Familie , frittatas und Quiches wirklich beeindrucken . Diese beinhalten Mischeier mit Gemüse , Milch oder Sahne und eventuell Fleisch und Käse und backen sie in den Ofen . Quiches sind Pudding -like, haben oft eine Kruste und sind in der Regel in einem Kreisplattegekocht, während frittatas sind mehr wie dicke Omelettes , die oft auf dem Herd in der Pfanne gestartet und dann im Ofen fertig sind , während immer noch . Wenn Sie sich Sorgen über die Cholesterin in den Eiern sind, können Sie einige oder alle der Eigelb mit Eiweiß zu ersetzen, oder verwenden Sie eine Ei-Ersatz , die keine Eigelb enthält.
Fest gekochte oder Russische

ein anderer Weg die Nutzung von bis zu Eiern ist hart kochen sie und speichern sie in den Kühlschrank für einen schnellen Snack oder für den Einsatz in Rezepte oder russische Eier . Russische Eier das Entfernen das Eigelb der Eier und diese mit Mayo und Gewürze wie Senf und Paprika , bevor sie wieder in der Weißen.
Sandwiches und Salate

Entweder Scheiben geschnittenen hart gekochten Eiern oder Rührei kann verwendet werden, um Sandwiches mit Salat, Tomaten und Käse in Scheiben geschnitten oder Ihre Lieblings- Sandwich-Zutaten wohlschmeckend zu machen. Gehackte hart gekochte Eier sind eine nahrhafte Weg, um Protein zu Ihren Salaten , da jede große Ei enthält 6,3 Gramm.
Pochierte Eier Benedict oder in

vorsichtig die Eier pochieren in Wasser für eine nicht - fett hinzugefügt Weg, um Ihre Eier kochen und essen sie entweder glatt oder als Teil der Eier Benedict . Die traditionellen Eier Benedict beinhaltet einen Keks oder englische Muffins gekrönt mit einer Scheibe Schinken , pochiertem Ei und Sauce Hollandaise , aber auch andere Varianten gibt, die den Schinken mit Spinat , Krabben, geräucherten Lachs, Portobello Pilze oder Spargel ersetzen.
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