Kartoffelchips gelten im Allgemeinen als Lebensmittel mit hohem Stärkegehalt, und Stärke ist eine Kohlenhydratart, deren Verdauung länger dauert als bei anderen Arten, wie z. B. Einfachzucker. Auch der Fettgehalt von Kartoffelchips kann die Verdauung verlangsamen.
Darüber hinaus können die Menge der verzehrten Kartoffelchips und das Vorhandensein anderer Nahrungsmittel im Magen die Verdauungszeit beeinflussen. Wenn beispielsweise Kartoffelchips zusammen mit anderen fett- oder eiweißreichen Lebensmitteln gegessen werden, kann die Verdauung länger dauern.
Viel Wasser zu trinken kann helfen, den Verdauungsprozess zu beschleunigen.
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften