Sicherheit von Acai Berry

A & # XE7 , ein & # ​​xED ; (ausgesprochen " ah - sigh- EE" ) ist einer der " Superfoods ", Früchte reich an Antioxidantien und anderen Nährstoffen. Ab November 2009 ist es einen Boom in der Popularität der Fahrt eine große Nachfrage nach seinen Zellstoff , Saft und Ergänzungen abgeleitet genossen . Herkunft

Die Caboclo Menschen haben die a & # XE7 geerntet , ein & # ​​xED ; Beeren in den Wäldern des Amazonas für Generationen. Die Frucht macht 42 Prozent ihrer Ernährung Gewichts ohne beobachtbare negative Auswirkungen
Beschreibung

Die a & # XE7 ; a. & # XED ; Palme, Euterpe oleracea , wächst in saisonal überschwemmten Gebieten und in der Nähe von Wasserstraßen. Die violetten Beeren wachsen in Trauben von drei bis acht . Erntesaison läuft von Juli bis Dezember .
Vorbereitung

Das Fruchtfleisch der Beere erzeugt einen Saft , die Sie roh trinken oder zu verwenden, um Wein zu machen können . Sie können genießen , drücken und belasten die a & # XE7 , ein & # ​​xED ; Samen , um einen dichten lila Flüssigkeit zu erzeugen , um zu trinken kalt und mit Zucker und Tapioka gesüßt.
Vorteile

Der Konsum von Obst und Gemüse reich an Antioxidantien (wie die a & # XE7 , ein & # ​​xED ; berry) korreliert mit einer geringeren Auftreten von Katarakt, Herz-Kreislauf -Erkrankungen und Krebs
Überlegungen

Zwei klinische Studien mit Antioxidantien im Jahr 2001 in Zweifel berichtet . über die Vorteile der Antioxidantien , aber die American Heart Association empfiehlt weiterhin " mit Schwerpunkt auf Antioxidans-reiche Obst und Gemüse und Vollkornprodukte eine ausgewogene Ernährung . "