Die Zone Diät wurde von Dr. Barry Spears als Ergebnis seiner Forschung auf Phospholipide in den 1970er Jahren , und die Rolle der Fette in der Prävention von Herzerkrankungen entwickelt. Schließlich entwickelte sich in seiner Forschung die Fähigkeit der Diät, um zu verhindern, dass verschiedene gesundheitliche Probleme . Die Zone Diät , mit seiner Betonung auf magere Proteine und Fette, wurde ursprünglich in den 1980er Jahren als Gesundheitsüberwachungsverfahren entwickelt , nicht für die Gewichtsabnahme . Es basiert auf einem Prinzip der Mäßigung und Ausgleich basiert, mit dieses Gleichgewicht im Körper helfen Gesamt Ernährung und Gesundheit.
Einschränkungen
In der Zone Diät Obst und Gemüse sollten stellen die Hauptquelle der Kohlenhydrate, 40 % der täglichen Kalorienzufuhr. Zuckeraufnahme sollte gering sein , so Kohlenhydrat Gegenstände sollten reich an Ballaststoffen und anderen Nährstoffen sein . Pasta und Stärken können mit bestimmten Gemüsesorten wie Spaghetti Squash ersetzt werden , und Brot sollte begrenzt werden . Obwohl bestimmte Früchte werden auf der Zone Diät empfohlen wird, sind Fruchtsäfte ein klares Nein , wie sie verarbeitet werden und hoch in einfache Zucker . Bestimmte Früchte, wie Bananen und Trauben, werden auch wegen ihrer höheren natürlichen Zuckergehalt beschränkt.
Empfehlungen
Die Liste der verfügbaren Früchten ist begrenzt, um umfassen verschiedenen Beeren , Äpfel , Aprikosen, Trauben, Kiwi und Tomaten. Gemüse gibt es reichlich in der Zone Diät , da sie sehr zu empfehlen, roh oder gekocht gegessen unverarbeitete mit gesunden Fette wie Olivenöl werden. Da die Fettaufnahme der Zone Diät ist im Verhältnis zu anderen fettarme Ernährung viel höher ist, ist Avocado eine empfohlene Grundnahrungsmittel Element da es sowohl gute als auch Fett und essentiellen Nährstoffen . Andere empfohlene Gemüse sind Brokkoli , Artischocken , Zucchini , Zwiebeln , Karotten , grüne Bohnen , Paprika und Sellerie.
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