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Antioxidantien sind in der Lage, oxidativen Schäden , die Forschung in vielen chronischen Krankheiten, darunter Arteriosklerose, koronare Herzkrankheit, entzündliche Erkrankungen und verschiedenen Krebsarten impliziert , als auch altersbedingte Verschlechterung entgegenzuwirken, nach M. Murray und JE Pizzorno , Autoren & quot; . Lehrbuch der Naturheilkunde & rdquo;
Pflaumen enthalten eine Reihe von wirkungsvollen Antioxidantien wie Phenole bekannt, die in außergewöhnlich hohen Mengen vorhanden sind. Zusätzlich sind Pflaumen reich an Beta -Carotin (Vitamin A) , die unter seiner anderen wesentlichen Funktionen im menschlichen Körper , wirkt auch als starkes Antioxidans , schreibt whfoods.org . Ihre antioxidative Kapazität - , die größer als die der Brombeeren, Himbeeren und Blaubeeren sogar bis es mit den großen Jungs als eine der Top-Ranking Antioxidans Früchte ist , nach einigen Schätzungen Plätze Pflaumen, nach Daten aus www.ars.usda erhalten Gov .
Kaliumgehalt
der Verbrauch von deutlich höheren Mengen an Kalium in Bezug auf Natrium wird mit Blutdrucksenkung sowie überraschenderweise einem geringeren Risiko verbunden von Krebs. Kalium ist auch für starke Knochenstruktur notwendig. & quot; Lehrbuch der Naturheilkunde & rdquo; stellt fest, dass Experten empfehlen, das Erreichen möglichst hohe Kalium -Natrium-Verhältnis ( K: Na) . möglichst
Wie es passiert, sind Pflaumen ausgezeichnete Quelle von diesem Mineral : Nur ein Viertel - Tasse getrocknete Pflaumen bietet eine satte 9 Prozent der empfohlenen Tageswert, zeigt whfoods.org . Die meisten anderen Früchte und Gemüse haben natürlich einen sehr hohen K: Na-Verhältnis sowie
Fiber
Ballaststoffe sind ein wichtiger Nährstoff. . Wenn in ausreichenden Mengen konsumiert , hat sich gezeigt, lösliche Faser , um den Blutzuckerspiegelzu stabilisieren durch Verzögern intestinalen Blutglucoseabsorption , um die Insulinempfindlichkeit erhöhen und um ein Sättigungsgefühl zu fördern. Zahlreiche Studien belegen auch die Rolle der löslichen Faser der Cholesterinreduktion , nach den von whfoods.org sowie M. Murray et al gesammelten Daten . Lösliche Ballaststoffe ist in der Lage, Gallen die zusammengesetzt ist aus Blut - Darmtrakt absorbiert , zu einem großen Teil , der Cholesterin aus genommen , so dass es zusammen mit dem Kot ausgeschieden werden.
Unlösliche Ballaststoffe , auf der anderen Seite, ist in die Aufrechterhaltung der richtigen Darmfunktion wichtig. Zusammen mit der Förderung Darmmotilität, bietet es Nährstoffe für gesunde Darmbakterien . Zusätzlich zu ihrer Rolle bei der Verhinderung pathogenen Infiltration, legen Studien nahe , dass verschiedene bakterielle Nebenprodukte können eine cholesterinsenkende Wirkung haben , wie whfoods.org angegeben.
Angemessene Faserverbrauch hat auch mit einem reduzierten Risiko für verschiedene Krebsarten korreliert und eine Reihe von Erkrankungen des unteren Gastrointestinaltraktes , schreiben sowohl whfoods.org und M. Murray et al
der hohe Fasergehalt von Pflaumen ist bekannt . nur ein Viertel Tasse der getrockneten Frucht enthält etwa 12 Prozent der Tageswert , nach der Nährwertangaben von whfoods.org vorgesehen .
ein paar Überlegungen
Da die getrocknet Version der Pflaume ist konzentrierter kalorisch -100 kcal pro Viertelbecher ( 42,5 g) gegen etwa 30 kcal für die ganze frische Pflaume (66 g) -es muss bei der Strukturierung eines persönlichen Ernährungsplan genommen werden , insbesondere, wenn Gewicht ist ein Anliegen.
Whfoods.org warnt davor, dass Pflaumen enthalten auch Stoffe, die als Oxalate bekannt, die bei Menschen mit Nieren-und /oder Erkrankungen der Gallenblase ansammeln können , was zu verschiedenen nachteiligen Auswirkungen auf die Gesundheit .
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