pH ist ein Maß für die Alkalität oder Acidität - es ist in der Tat der negative Logarithmus der Wasserstoffionenkonzentration- auf einer Skala von Null bis 14 ist. Menschliches Blut hat in der Regel einen pH-Wert zwischen 7,35 und 7,45 , so dass es leicht alkali oder Grund .
Wie es funktioniert
Viele ganz normale Stoffwechselprozesse produzieren Säure . Die Idee hinter einem alkalischen pH -Diät oder Ernährungsplan ist, den Körper mit Alkali in der Ernährung , um überschüssige Säure zu neutralisieren und niedrigeren pH-Wert zu liefern. Essen eines alkalischen Ernährung kann einige positive Effekte haben, aber keine wissenschaftlichen Beweise vorliegen, um dies zu unterstützen .
Alkaline Lebensmittel
Alkaline Lebensmitteln umfassen eine breite Palette von Obst und Gemüse. Samen , Nüsse und Getreide sind auch alkalisch, wie sind Fette und Öle , Wasser, ungesüßte Sojamilch und Kräutertee.
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