Menschen mit Diabetes können im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung Pfirsiche in Maßen essen. Pfirsiche sind eine gute Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe und haben einen relativ niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie keinen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen. Menschen mit Diabetes sollten jedoch auf die Menge an Pfirsichen achten, die sie verzehren, da sie Kohlenhydrate enthalten, die sich im Laufe der Zeit auf den Blutzuckerspiegel auswirken können. Wenn Sie an Diabetes leiden, ist es immer ratsam, vor einer wesentlichen Ernährungsumstellung einen Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater zu konsultieren.