Was sollten Sie essen, wenn Sie Diabetes haben?

Zur Behandlung von Diabetes gehört eine ausgewogene und nahrhafte Ernährung, um den richtigen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Hier sind einige allgemeine Richtlinien, was Sie essen sollten, wenn Sie an Diabetes leiden:

1. Kohlenhydrate :

- Wählen Sie Vollkornprodukte wie braunen Reis, Vollkornbrot und Quinoa anstelle von raffiniertem Getreide.

- Begrenzen Sie zugesetzten Zucker, wie er beispielsweise in Limonaden, Süßigkeiten und verarbeiteten Lebensmitteln enthalten ist.

-Entscheiden Sie sich für ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte, um die Aufnahme von Kohlenhydraten zu verlangsamen.

2. Obst und Gemüse :

- Gönnen Sie sich eine große Auswahl an Obst und Gemüse, mindestens 5 Portionen pro Tag.

- Fügen Sie buntes Obst und Gemüse hinzu, da diese oft eine reiche Auswahl an Vitaminen und Antioxidantien enthalten.

- Begrenzen Sie den Verzehr von Fruchtsäften, da dieser viel konzentrierten Zucker enthalten kann.

3. Protein :

-Magere Proteine ​​wie Fisch, Huhn ohne Haut und Tofu werden zur Behandlung von Diabetes empfohlen.

- Integrieren Sie pflanzliche Proteinquellen wie Bohnen, Linsen und Quinoa, um Ihre Proteinaufnahme zu steigern.

- Beschränken Sie den Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch, da diese zu einem hohen Cholesterinspiegel beitragen können.

4. Gesunde Fette :

-Wählen Sie einfach und mehrfach ungesättigte Fette, die in Olivenöl, Avocado, Nüssen und Samen enthalten sind.

- Begrenzen Sie gesättigte Fette, die hauptsächlich in rotem Fleisch und vollfetten Milchprodukten enthalten sind.

- Vermeiden Sie Transfette, die häufig in verarbeiteten Lebensmitteln und Margarine enthalten sind.

5. Milchprodukte :

- Entscheiden Sie sich für fettarme oder fettfreie Milchprodukte wie Milch, Joghurt und Käse.

- Begrenzen Sie fettreiche Milchprodukte, da diese zu einem erhöhten Cholesterinspiegel beitragen können.

6. Flüssigkeitszufuhr :

- Trinken Sie den ganzen Tag über viel Wasser, um hydriert zu bleiben.

-Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke wie Limonaden, gesüßten Tee und Energy-Drinks.

7. Snacken Sie mit Bedacht :

-Wählen Sie gesunde Snacks wie Obst, Nüsse, fettarmen Joghurt und Vollkorncracker mit Erdnussbutter.

-Vermeiden Sie verarbeitete Snacks mit hohem Zuckerzusatz und ungesunden Fetten.

8. Portionskontrolle :

- Achten Sie auf die Portionsgrößen, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

-Die Verwendung kleinerer Teller oder Schüsseln kann bei der Portionskontrolle hilfreich sein.

9. Begrenzen Sie ungesunde Zusatzstoffe :

-Wählen Sie wann immer möglich Vollwertkost gegenüber verarbeiteten Lebensmitteln.

- Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Salz-, Zucker- und ungesunden Fettgehalt.

10. Konsistenz und Variation :

-Konsequente Ernährung kann dabei helfen, den Blutzuckerspiegel in den Griff zu bekommen.

-Sorgen Sie für Abwechslung, um eine ausgewogene Nährstoffzufuhr zu gewährleisten.

Denken Sie daran, dass es sich zwar um allgemeine Richtlinien handelt, es jedoch unbedingt erforderlich ist, einen Arzt, einschließlich eines registrierten Ernährungsberaters, zu konsultieren, um einen personalisierten Diätplan zu erhalten, der auf Ihre individuellen Bedürfnisse, Ihre Krankengeschichte und Ihre Diabetes-Managementziele zugeschnitten ist.