Diabetes tritt auf, wenn der Körper nicht genügend Insulin produziert oder der Bauchspeicheldrüse nicht erlauben das Insulin richtig zu funktionieren. Dies führt zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels ( Blutzuckerspiegel) , was zu einer Glukoseintoleranz oder ein Ungleichgewicht . Dies ist der Grund, zählen Kohlenhydrate Entscheidungen wird für Diabetiker sehr wichtig.
Ein Kohlenhydrat ( Stärke und Zucker ) ist der wichtigste Nährstoff , die den Blutzucker erhöhen verursacht. Diabetiker können Kohlenhydrat Entscheidungen zählen, um eine Diabetes- Ernährungsplan zu machen. Fünfzehn Gramm Kohlenhydrate entspricht einem Kohlenhydrat Wahl. Diabetes-Patienten zählen Kohlenhydrat Entscheidungen basierend auf einer 1.200 , 1.400 , 1.600 , 1.800 oder 2.200 -Kalorien-Diät . Holen Sie sich Kohlenhydrate aus den Körnern , Bohnen, stärkehaltige Gemüse , Obst und Milch und Joghurt Lebensmittelgruppen .
Nicht zu verwechseln ein Kohlenhydrat Wahl mit einem Kohlenhydrat- Portion. Denken Sie daran, ein Kohlenhydrat Wahl ist 15 Gramm Kohlenhydrate kann ein Kohlenhydrat- Portion bis zu 60 Gramm Kohlenhydrate , die vier Kohlenhydrat Entscheidungen bedeuten würde.
Diabetische Ernährung zählen Kohlenhydrate Entscheidungen geben die meisten carb Entscheidungen in der Lebensmittelgruppe Getreide mit sechs bis 11 Entscheidungen. Stärkehaltige Gemüse liefern drei vor fünf carb Entscheidungen. Der Fruchtkonzern ermöglicht drei carb Entscheidungen. Milch und Joghurt gibt zwei vor drei carb Entscheidungen.
Jugendliche, junge Erwachsene und schwangere oder stillende Frauen müssen vier Portionen Milch und Joghurt jeden Tag haben . Vier Portionen Milch und Joghurt gleich etwa 4-1 /2 -Carb- Entscheidungen.
Kohlenhydrate Auswahl
Jede Lebensmittelgruppe zeigt die Menge, die eine Kohlenhydrat Wahl entspricht . Denken Sie daran, wenn das Essen vorverpackten Lebensmitteln Blick auf die Gesamtkohlenhydratzahlzu sehen, wie viel wird als Kohlenhydrat- Wahl zählen. Die folgenden Beispiele von Kohlenhydraten Entscheidungen in jeder Lebensmittelgruppe
Getreide, Bohnen und stärkehaltige Gemüse
Bagel , groß (4 oz .): 4 -Carb- Auswahl
Brot, Weizen oder White 1 Scheibe (1 oz ): 1 carb Wahl
Brötchen, Hamburger oder Hot dogma 1 Brötchen (2 oz ): 2 -Carb- Auswahl
Getreide , gekocht, unsweetened- 02.01 Tasse : 1 carb Wahl
Obst und Obstsäfte
Apfel, Orange, Pfirsich, Birne , 1 ganzes small-- : 1 carb Wahl
Banane, 1 ganzes medium-- : 2 -Carb- Auswahl < br /> Beeren ( Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren) - 1 Tasse : 1 carb Wahl
Milch und Joghurt
Skim oder 1 Prozent , 2 Prozent und insgesamt - 1 Tasse (8 oz ) : 1 carb Wahl
Reis Getränke- 1 Tasse (8 oz ) - 1 1/2 -Carb- Auswahl
Sojamilch , uni oder aromatisiert - 1 Tasse (8 oz ) : 1 bis 2 -Carb- Auswahl < br /> Joghurt , fettarme , künstlich gesüßten oder Klar 4.3 auf 1 Tasse (6 bis 8 Unzen ): 1 carb Wahl
Kombinierte Foods
asiatischen Vorspeise (kein Reis) - 1 Tasse : 1 carb Wahl
Burrito , Bohnen, Mehl-Tortilla , gefroren, 7 cm lang - 1 Burrito : 3 -Carb- Auswahl
Auflauf oder warmes Gericht - 1 Tasse : 2 -Carb- Auswahl
Snacks und Süßigkeiten
Brownie oder Kuchen , mattiert, 2 x 2 1 Stück : 2 -Carb- Auswahl
Candy, hart, Rund 3 Teile: 1 carb Wahl
Candy-Bar , Schokolade , Snack- Größe : 1 carb Wahl
Chips, Kartoffel oder Tortilla, Ordnungsmäßigkeit 10 bis 15 Chips : 1 carb Wahl
Kostenlose unbegrenzte Food Shop
Beim Zählen Kohlenhydrat Auswahl für Diabetiker Speisen nutzen kostenlose und unbegrenzte Auswahl von Lebensmitteln . Einige unbegrenzte Auswahl von Lebensmitteln sind Soda-Club , schwarzen Kaffee , zuckerfreie Gelatine, Gewürze , Diätgetränken , Zuckeraustauschstoffe , Tee ungesüßt und Wasser.
Kostenlose Lebensmittel haben weniger als fünf Kohlenhydrate und 20 Kalorien oder weniger. Diese Lebensmittel nicht zu Kohlenhydrat Entscheidungen zählen, wenn über den Tag verteilt und haben keinen Einfluss auf Blutzuckerspiegel sehr viel. Einige freie Lebensmittel sind: . .
Jam oder Gelee , Licht, 2 TL Ketchup
, 1 EL
Popsicle , zuckerfrei, 1 Stange
Salsa, 4.1 Tasse
The Simple Diabetes-Diät -Plan
Eine gute Diabetes-Diät- Plan beinhaltet mehr als nur das Zählen Kohlenhydrat Entscheidungen. Nach Einarbeitung Kohlenhydrat Auswahl zum Frühstück , Mittagessen, Snack und Abendessen , lassen Kalorienzufuhr für Fleisch und Fette für eine vollständige ausgewogene Ernährung. Ermöglichen eine Kalorienzufuhr von vier bis 7 Unzen Fleisch pro Tag.
Fette sollten sparsam hinzugefügt werden. Fügen Fette in fünf Gramm Portionen für wenig oder kein Kohlenhydrat Zahl
Einige Beispiele von fünf Gramm Fett Portionen sind .:.
Margarine , weich, Badewanne oder squeeze-- 1 TL Margarine
, reduziert - fat-- 1 EL.
Mayonnaise-- 1 TL .
Muttern, 4 bis 6 oder 1 EL.
Oil-- 1 TL .
Peanut butter-- 2 EL.
Salat dressing-- 2 EL.
eine Diät von nur etwa 1.200 Kalorien tatsächlich benötigt wird , um täglich gesunde Ernährung jedoch , wenn die Kalorienzufuhr erhöht wird beibehalten , fügen Kohlenhydrat Auswahl aus allen Lebensmittelgruppen für ein ausgewogene Mahlzeit Plan
1.200 Calorie Diabetic Speisen Beispiel
Starches- 6 Kohlenhydrate täglichen Entscheidungen
Gemüse (5 Gramm carb Portionen) - . drei halbe Tasse Portionen Gemüse wie Kohl , Brokkoli, Grüntöne , grüne Bohnen , Pilze, Okra und gleich ein Kohlenhydrat Wahl.
Obst- drei Kohlenhydrat Entscheidungen täglich
Milch und Joghurt- zwei Kohlenhydrat Entscheidungen täglich
Fleisch und Fleisch Substitutes- vier Unzen täglich
Fett ( fünf Gramm Portionen) - 20 Prozent der Gesamtkalorien wären zwei fünf Gramm Portionen und 40percent der gesamten Kalorien würde fünf, fünf Gramm Portionen täglich
Folgen diese Vorschläge sein werden, je nach persönlicher tägliche Kalorienzufuhr für eine einfache gut abgerundet Diabetes-Diät -Plan.
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