Glykämischen Index Diät-Nahrungsmittel

Der glykämische Index Ernährung kann eine bessere Gesundheit und Gewichtsverlust zu fördern , wenn korrekt befolgt . Bestimmte Lebensmittel sind gesünder als andere auf den glykämischen Index . So wissen , welche Lebensmittel zu wählen, kann Ihnen helfen, eine optimale Gesundheit und Gewichtsverlust zu erreichen . Über die Ernährung

Jedes Lebensmittel ist eine Nummer von 1 bis 100 auf den glykämischen Index (im Folgenden als nur " GI " genannt) zugeordnet. Lebensmittel sind so hoch , mittel und niedrig eingestuft. Diejenigen, die ganz oben auf der GI sind, sind auf Platz 70 und höher. Medium -GI Lebensmittel sind zwischen 56 bis 69 , und Nahrungsmittel mit niedrigem GI sind bei 55 und darunter. Wenn ein Lebensmittel sei auf der GI, gibt es die LebensmittelmitteilungenZucker schnell in den Blutkreislauf. Lebensmittel niedrig auf den GI Release Zucker langsam . Wie schnell oder langsam loslassen Lebensmittel Zucker beeinflusst den Stoffwechsel und damit , wie schnell wir uns nach dem Essen wieder Hunger . Das Ziel , während nach der Diät ist , Nahrungsmittel niedrig in der GI zu essen - diese Lebensmittel abzuwehren Hunger und helfen, Gewicht zu verlieren. Die Ernährung kann auch Diabetiker, die ihren Zuckerkonsum beobachten müssen helfen; Lebensmittel niedrig auf der GI nicht dazu führen, einen Anstieg der Blutzucker .
Warum glykämische Ernährung Lebensmittel helfen beim Abnehmen

Die meisten, aber nicht alle, die Lebensmittel, die niedrigen auf der GI neigen dazu, gesündere Lebensmittel zu sein . Viele Früchte und Gemüse sind auf dem niedrigen GI, während raffinierte , stärkehaltige Lebensmittel, die reich an Kalorien und Fette sind hoch auf der GI sind . Daher besteht eine Korrelation zwischen entsprechenden Kalorienverbrauch und ihre Höhe auf den glykämischen Index . Ebenso können Lebensmittel, die den Stoffwechsel beeinflussen Gefühle von Hunger oder Sättigung zu schaffen; Lebensmittel niedrig auf der GI, wie Beeren , kann den Stoffwechsel der Erwägung, dass Lebensmittel mit einem hohen GI auf
besten Lebensmittel zu konsumieren

Obst wenig steigern kann es zu verlangsamen . der GI gehören Äpfel, Trauben , Kirschen, Mangos, Grapefruit, Pfirsiche, Pflaumen und Erdbeeren. (High -GI Früchte sind Wassermelone , Datteln, Ananas und Bananen. ) Alle Gemüse außer Stärken ( wie Kartoffeln ) sind tief auf der GI . Milchprodukte wie Joghurt und Milch sind auch gut auf der GI-Diät . Hafermehl und Kleie Getreide sind im GI niedrig, und daher verbraucht. Bohnen aus der Niere zu Marine linse sind alle großen Entscheidungen auf der Diät , da sie nahrhaft, reich an Ballaststoffen und arm auf dem Index sind . Einige Körner sind auch eine gute Wahl , wie Gerste , brauner Reis und Bulgur .
Schlimmsten Lebensmittel zu konsumieren

Die schlimmsten Lebensmittel auf den glykämischen Index Diät, die auch in Hoch sind Kalorien und wenig Nährstoffe enthalten in Waffeln , Donuts, weiße Brötchen , Baguettes , Makkaroni und Käse, Nudeln , Chips, Gummibärchen und andere Süßigkeiten.
Warnung

Nicht alle Lebensmittel niedrig auf der GI sind gesund, und einige sehr nahrhafte Lebensmittel mit hohem GI sind auf der . Verwendung solcher schwarz -weiß- Standards der " hohen GI = schlecht" und " niedrigen GI = gut " schafft widersprüchliche Ergebnisse . Als ein Beispiel von einem GI Tabelle entnommen (siehe Ressourcen) , niedrig auf der GI bei 54 Pfund Kuchen , während ein Reiskuchen ist hoch bei 82 Tufts School of Nutrition veröffentlicht eine Studie, an der Herz-Kreislauf Ernährung Labor durchgeführt : Es bestimmt , dass die Verwendung der GI für die Gesundheit zu beurteilen ist schwierig, wenn jedes individuelle Fähigkeit , Insulin zu produzieren variiert wird . Ein weiteres Problem ergab die Studie , dass die Kombination von Lebensmitteln ist mit jeder Mahlzeit (wie in einem Sandwich ) erzeugt verschiedene GI Ebenen. Sollten Sie erwägen , welche Art von carb zu essen, wenn debattieren zwischen einem Bagel oder einem Kleie-Muffin , könnte die GI eine gute Ressource sein. Ansonsten gibt es zu viele Faktoren in die Gesundheit eines Lebensmittels wie seine Kalorien , Vitaminen, Mineralstoffen und Nährwertprofile . Für weitere Unterstützung , wie man gesunde Entscheidungen auf den glykämischen Index Diät zu machen , konsultieren Sie einen Ernährungsberater registriert .