Diabetiker-Lebensmittel für das Mittagessen

Die American Diabetes Association schätzt, dass 8% der US-Bevölkerung ( 23,6 Millionen Amerikaner ) haben Diabetes . Da gibt es keine bekannte Heilung für diese Krankheit , lebenslange Behandlung mit Medikamenten , Insulin und Ernährung sind die leistungsfähigen Tools zur Verfügung, um normale Blutzuckerwerte und Ihre Gesundheit zu erhalten. Arten

Diabetes ist eine Erkrankung, bei der Sie Ihren Blutzucker (Blutzucker ) sind außerhalb der normalen Bereiche . Nachdem wir essen, wird das Essen in eine Substanz namens Glucose, die der Körper für die energetische Nutzung gebrochen. Insulin ist ein Hormon, das von der Bauchspeicheldrüse . Insulin hilft, eine normale Gleichgewicht von Glucose im Blut , indem ein Teil davon in die Muskelzellen , um eine Bewegung zu verwenden. Eine Diagnose der Typ -1-Diabetes bedeutet, dass Ihr Körper nicht Insulin . Der häufigere Typ-2- Diabetes ist (schätzungsweise 95 % der Diabetiker ), die zeigt, dass Ihr Körper nicht effizient machen oder Prozess Insulin.
Überlegungen

Unkontrollierte Blut Zuckerwerte können Probleme mit den Nieren , Füße , Augen und Nervensystem. Diabetiker sind auch ein höheres Risiko für verschiedene Herz, Knochen-und Gelenkproblemen . Es ist wichtig, dass Sie Ihre Nahrungsaufnahme mit der richtigen Mahlzeit Planung zu verwalten.
Meal Planning

Die American Diabetes Association hat einen Ernährungsplan wie der Exchange bekannt erstellt System, das effektiv für Diabetiker bewährt hat. Der Exchange-System- Essen teilt sich in sechs verschiedene Gruppen ( Stärken, Milchprodukte, Fleisch, Obst , Gemüse und Fette) . Durch die Gruppierung von Lebensmittel in leicht erkennbaren Kategorien ermöglicht es die Erstellung Ihrer Mahlzeiten mit einer Vielzahl von Lebensmitteln in der richtigen Portionsgrößen einfacher.
Mahlzeit Vorschläge

Sie können einen Austausch erhalten Liste von Ihrem Ernährungsberater oder online unter www.diabetes.org . Drei Mittagsmenüs Probe von etwa 450 Kalorien und 50 Gramm Kohlenhydrate folgen :

Lean Roast Beef Sandwich : . (3 Unzen Fleisch, 2 Scheiben Vollkornbrot, 2 Blätter Kopfsalat, 3 Scheiben Tomate, 1 TL gering. Fett Mayonnaise ) , rohe Karotten ( 1 Tasse ), 1 mittelgroßer Apfel , 8 Unzen kalorienfreie Getränke oder Wasser

Salat Nicoise : 2 Tassen gerissen Salat gekrönt mit & # XBD ; Tasse Wasser verpackt Thunfisch, 1 gehackte Tomaten, & # XBD ; Tasse neuen Kartoffeln ( gekocht, zerkleinert und gekühlt) , 5 kleine , schwarz, grün oder griechische Oliven, 2-3 EL fettfreien Salatsauce , 6 Salz-Cracker , 1 kleine Birne

Kuschel Baked Potato ( 1 mittel gebackene Kartoffel , gekrönt mit 2 Unzen Käse und & # XBC ; . Tasse gehackte Brokkoli) , 1 frische Nektarine, 8 Unzen kalorienfreie Getränke oder Wasser
Prävention /Lösung

Mit der Austauschprogramm und lernen, intelligente Entscheidungen für jede Mahlzeit und Snack. Essen und trainieren, wie von Ihrem Arzt empfohlen wird, ist der Schlüssel zum erfolgreichen Management von Diabetes . Eine Rücksprache mit einem Ernährungsberater ist die beste Option , um Ihnen zu entwerfen eine maßgeschneiderte Ernährungsplan , der Ihre Gesundheit, Aktivität, Kalorienbedarf und kulturelle Lebensmittel und Lifestyle berücksichtigt.