Lebensmittel eine Person mit Diabetes Can Eat

Hyperglykämie ist eine Bedingung , dass Diabetiker bekommen können , wenn sie nicht darauf achten, was sie essen. Nach Angaben der American Diabetes Association, ist der glykämische Index ein Werkzeug, das Diabetiker verwenden, um , wie die verschiedenen Arten von Lebensmitteln , die Kohlenhydrate auf den Blutzuckerspiegelim Körper zu messen. Der glykämische Index oder GI Ebene arbeitet auf einer Skala von 0 bis 100 Lebensmittel, die näher an 100 auf der GI- Skala sind wird der Blutzuckerspiegel schneller zu erhöhen. Diabetiker sollten vor allem Nahrungsmittel essen, die einen GI-Wert von nicht mehr als 69 und vorzugsweise Lebensmittel unter 55. Gemüse

Ein Lebensmittelgruppe , die einen extrem niedrigen GI-Wert ist Gemüse verfügt. Zum Beispiel , Zwiebeln , grüne Bohnen , Paprika , Salat, Chilis, Pilze, Tomaten , Blumenkohl, Kohl, Auberginen , Brokkoli und rohe Karotten haben alle GI Bewertungen unter 16 , nach der GI -Diät. Diabetiker können Gemüsesalate mit ein wenig Dressing zum Mittag-oder Abendessen. Verzehr von Lebensmitteln , wie Gemüse, die reich an Ballaststoffen sind ergibt sich auch mehr Füllung Mahlzeiten. Gemüse sollte in jeder Diabetes-Diät aufgenommen werden, da sie niedrige GI Bewertungen und hohe Mengen an Ballaststoffen. Allerdings gibt es zwei Gemüse, die abnorm hohen GI Rating bewertet und sollte von Diabetikern vermieden werden : Kürbisse mit einem GI-Wert von 75 und Pastinaken mit einem GI-Wert von 97.
Obst
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Obst sind eine Art von Nahrung, die eine Person mit Diabetes essen kann , aber nur bestimmte Arten von Früchten. Einige Früchte haben eine relativ niedrige GI Bewertungen während andere astronomisch hohen GI Bewertungen . Zum Beispiel , Pflaumen, Orangen, Erdbeeren , Kokosmilch , Kiwis , getrocknete Aprikosen , Trauben, Birnen, Pfirsiche, Äpfel, Pflaumen, Kirsche, Grapefruit und alle haben die Bewertungen von GI unter 48. Die Kombination dieser Früchte in einen Obstsalat würde ein perfekte Mahlzeit für eine Person mit Diabetes. Zwei Früchte, die von Diabetikern vermieden werden sollten, sind Wassermelonen und Daten , weil sie GI Bewertungen von über 79
Milchprodukte

Die Mehrheit der Milchprodukte relativ niedrigen GI Bewertungen und hohe Protein, das sie für Menschen mit Diabetes machen eine gute Wahl. Zum Beispiel , Sojamilch , Vollmilch, gesüßt Joghurt, künstlich gesüßten Joghurt , Pudding, Schokolade Milch und Magermilch haben alle Ebenen der GI unter 45 Eis , auf der anderen Seite, hat eine GI -Ebene von 62 und sollte entweder vermieden oder nur mit Vorsicht , gelegentlich gegessen , in kleinen Mengen von Diabetikern .