Lebensmittel auf einer Diabetes-Diät Essen

Diabetiker können Hyperglykämie ( zu hohen Blutzuckerspiegel) zu entwickeln, wenn sie nicht vorsichtig sind etwa Lebensmittel, die sie essen. Nach Angaben der American Diabetes Association, ist der glykämische Index (GI) einer Skala von 0-100 , die die Auswirkungen von Lebensmitteln, die Kohlenhydrate auf den Blutzuckerspiegelmisst . Blutzucker steigt schneller nach dem Konsum von Lebensmitteln näher an 100 und langsamer nach dem Konsum von Lebensmitteln näher zu 0 auf dem glykämischen Index. Ihre Diabetes- Ernährung sollte von Lebensmitteln mit niedrigem GI Ebenen bestehen , vorzugsweise unter 50 Gemüse, sollten einige Nüsse, einige Früchte und Milchprodukte aufgrund ihrer niedrigen GI Bewertungen einbezogen werden. Obst

Sie müssen vorsichtig sein , wenn Obst essen , weil einige Früchte haben extrem hohen GI Bewertungen . Es gibt jedoch viele Arten von Obst , die als sicher für Diabetiker . Nach der GI- Diät, Früchte mit GI Bewertungen unter 50 gehören Kirschen , Pflaumen , Erdbeeren , Orangen , Kiwis , Pflaumen , Grapefruit, Pfirsiche, Äpfel , Birnen , getrocknete Aprikosen , Trauben und Kokosnüsse. Diese Früchte können kombiniert werden, um einen Obstsalat für Ihre Diät zu machen. Früchte mit ungewöhnlich hohen GI Ratings mit Terminen und Wassermelone und sollte vermieden werden.
Gemüse

Gemüse haben extrem niedrigen GI Ratings, die sie zum perfekten Lebensmittels machen zu schließen in einer Diabetes-Diät . Nach der GI- Diät, Gemüse mit GI Bewertungen unter 50 sind gefrorene Erbsen , gefroren Mais, rohe Karotten , gekochte Karotten , Auberginen, Brokkoli, Kohl , Blumenkohl, Champignons, Tomaten , Chili , grüne Bohnen , Salat, Zwiebeln und Paprika . Diese Gemüse können kombiniert werden, um einen Salat, der perfekt für eine Diabetes-Diät zu machen. Gemüse sind auch reich an Ballaststoffen und bietet eine sättigende Mahlzeit .
Nuts

Erdnüsse und Walnüsse haben GI Bewertungen unter 20 und machen einen großen MittagssnackDiabetiker . Alternativ können Sie ein paar Nüsse zu Ihrem Gemüsesalat hinzuzufügen. Achten Sie jedoch darauf , nicht zu viele Nüsse zu konsumieren , weil sie viel Fett und Kalorien .
Milchprodukte

Die meisten Milchprodukte haben einen niedrigen GI und Bewertungen sind hoch in Protein , so sind sie die perfekte Ergänzung zu einem Diabetes-Diät . Milchprodukte mit niedrigem GI Ratings mit Soja-Milch , Pudding, künstlich gesüßten Joghurt, gesüßt Joghurt, Schokomilch , Vollmilch und Magermilch . Eis hat einen GI-Wert von 62 und ist eine Milchprodukt zu vermeiden. Wenn Sie diese Lebensmittel in Ihre Ernährung zu integrieren , dann werden Sie in der Lage, sichere Blutzuckerspiegel, ohne zu verhungern halten.