Laut Personal an der Mayo Clinic, dass ein Diabetiker bedeutet nicht, dass Sie spezielle Lebensmittel zu essen oder sich an einem komplexen Diät-Plan zu haben. Es bedeutet, dass Sie gesunde Lebensmittel in der richtigen Menge in regelmäßigen Abständen essen.
Wählen Sie Gemüse, Obst und Vollkornbrot , Müsli und Pasta wie die Säulen der Ernährung. Bemühen, Mahlzeiten, kalorienarme und fettarme , aber sehr nahrhaft sind zu konsumieren. Überernährung führt zu einem Anstieg der Blutzuckerwerte. Einen konsequenten Mahlzeiten. Ihr Körper muss regelmäßig betrieben werden , nicht überfüttert , weil Sie eine Mahlzeit übersprungen haben und sind übermäßig hungrig. Essen Sie eine Vielzahl von gesunden Lebensmitteln , aber in Zukunft den gleichen Betrag für jeden Nährstoff täglich essen.
Wenn Sie Insulin nehmen , konsultieren Sie einen Ernährungsberater um Hilfe bei der Planung Ihrer täglichen Aufnahme von Kohlenhydraten, Fetten , Proteinen und Ballaststoffen .
Foods Fügen
Essen Kohlenhydrate, aber mit Bedacht wählen . Wählen Sie Obst, Gemüse, Vollkornkost , armer oder fettarme Milchprodukte , Bohnen , Erbsen, Linsen und Nüsse. Reduzieren Sie die Aufnahme von gesättigten Fetten . Dies ist besonders wichtig, weil Diabetes beschleunigen kann Ader Blockade und das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen. Limit gesättigte Fette auf 7 Prozent oder weniger der täglichen Kalorienzufuhr , und vermeiden Sie Transfette völlig . Vermeiden Sie feste Fette wie Butter oder Margarine . Verwenden Sie stattdessen einfach ungesättigte Fette , wie sie in Rapsöl und Olivenöl, und mehrfach ungesättigte Fette, wie sie in Samen und Nüsse gefunden.
auf Cholesterin, das auch dazu beiträgt, verstopfte Arterien und erhöht Reduzieren das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfall. Essen Sie mageres Fleisch und Innereien zu vermeiden , wie Leber . Wählen Sie ein Ei-Ersatz , anstatt mit Eigelb .
Exchange System
Da jedes Einzelnen Bedürfnisse unterschiedlich sind , sollten Sie einen Ernährungsberater , der Entwurf ist ein konsultieren . Plan für Sie und bestimmen, wie viele Kalorien und welche Lebensmittel Sie täglich konsumieren müssen
Ihr Ernährungsberater empfehlen könnte , dass Sie die Diabetische Exchange-System verwenden (siehe Ressourcen ), die Gruppen Nahrungsmittel in sechs Kategorien : Brot und Stärken, Fleisch, Milchprodukte , Fette, Gemüse und Früchte. Sie nutzen das System , um Lebensmittel aus jeder Gruppe wählen . Die Menge jeder Art von Nahrung , die Sie essen , hängt von der Anzahl der Kalorien, die Sie berechtigt sind, jeden Tag zu konsumieren.
Zum Beispiel, eine Stärke Austausch gleich 80 Kalorien , die eine Unze Brot oder 2.1 Kelch ist von gekochtem Getreide oder Teigwaren. Schlanke , mittel Fett und fettreiche : Fleisch und Käse werden nach Fettgehalt aufgeführt. Ein Börsen gleich 1 Unze gekochtes Fleisch, mit dem Fett vor dem Kochen getrimmt. Eine Tasse rohes Gemüse oder 2.1 Tasse gekochtes Gemüse oder Gemüsesaft , entspricht einem Austausch. Sie sollten mit Dampf oder in der Mikrowelle Ihr Gemüse ohne Zusatz von Ölen oder Fetten . Zucker in der Frucht Kategorie, die nicht mehr als 10 Prozent der täglichen Nahrungsaufnahme sollte gleich inklusive. Ein Börsen entspricht 60 Kalorien , die man kleinen Apfel ist . Milch und Milchprodukte werden nach Fettgehalt aufgeführt. Ein Milchaustauschgleich 8 Unzen. Sie sollten Mager und fettarme Milchprodukte zu verwenden, und vermeiden Sie Milchprodukte mit künstlichen Süßstoffen . Eine Fettwechselentspricht 1 Teelöffel und , wie gesagt, Sie sollten gesättigte und Transfette vermeiden.
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