Trinken Sie mindestens fünf Portionen , und idealerweise mindestens neun Portionen , Obst pro Tag . Haben Sie keine Angst zu verdoppeln auf Früchte, vor allem am Morgen , wenn Melonen , Orangen und Grapefruit sind eine gemeinsame Teil einer fettarme , ballaststoff Frühstück sein . Vielleicht kein Obst ist besser für die Behandlung von Bluthochdruck als Weintrauben , ob schwarz , rot oder grün, so haben sie für Snacks.
Gemüse
Essen ein oder zwei Portionen Gemüse zu jeder Mahlzeit. Rohes Gemüse sind die besten , und gedämpft ist besser als gekocht. Eine gute Wahl sind Karotten, Tomaten und Brokkoli, und alles, was aus dem grünen Blatt Familie, wie Spinat , Mangold , Grünkohl, Grünkohl und Kohl.
Milch
Halten Sie sich an fettarme oder keine fettarme Milchprodukte , fettarme Käse, fettarmer Joghurt und Mager oder ein-Prozent- Milch.
Ganze Körner
wechseln Sie zu Vollkornbrot und Müsli. Machen Sandwiches mit Vollkornbrotoder Roggen ; Vorbereitung italienische Spezialitäten mit Vollkornnudeln . Kleie Getreide sind gut für Frühstück, und Popcorn ist gut für einen Snack.
Protein
Serve nur mageres Fleisch, Huhn ohne Haut von den Filets und Flankensteak. Kochschinken ist auch eine gute Quelle für gesunde Protein , ebenso wie Tofu und Sojaprodukte, wie vegetarische Burger . Haben zwei oder drei Portionen Fisch pro Woche, aber gehen Sie einfach auf die Nüsse und Erdnussbutter, vor allem, wenn die Nüsse gesalzen sind .
Bei der Zubereitung von Fleisch , achten Sie darauf , um zu backen , braten, kochen oder grillen --- nie braten Ihrer Lebensmittel . Fette Öle sind nicht gut für Bluthochdruck.
Alkohol
Versuchen Sie, Alkohol zu vermeiden, aber wenn es sein muss trinken , begrenzen Sie die Aufnahme . Frauen sollten nicht mehr als ein Glas Alkohol pro Tag trinken , und Männer sollten nicht mehr als zwei trinken.
Salz
Salz ist eine der führenden Ursachen für Bluthochdruck . Sie Salz auf Nahrung nicht hinzufügen , beim Kochen oder im Sitzen am Tisch. Experiment mit Kräutern und Gewürzen , vor allem Dill , Nelken und Basilikum, bis das Essen schmeckt ähnlich wie gesalzene Speisen. Versuchen Sie auch, das Kochen mit Knoblauch, Zitrone, Limette, oder Petersilie , um das Salz zu ersetzen.
Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel , insbesondere Kartoffel-Chips, Brezeln, Dosensuppe und Frühstücksfleisch , die alle hoch in Natrium sind . Überspringen alle Lebensmittel mit mehr als 400 Milligramm Natrium in einer einzigen Portion , und versuchen, nicht zu 1500 Milligramm an einem einzigen Tag überschreiten.
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